支持。
“不如和你家学做酱吧,至少还能多多少少赚点,不然这么下去的话,吃饭都要成问题了,唉~”红全哥叹了口气。
“能行,这真的行。”
我一下从被窝里跳了出来,接着说:“现在我娘家生意是越来越好了,我哥那边准备扩大生产,你过去学上一段时间,然后,咱也在家里开酱厂!”
“开酱厂?
这可不敢想,不敢想。”
红全哥连连摆手。
“那有啥不敢想的,我哥能做,你就不能做?
咋了,咱是少了一个胳膊还是少了一个腿儿?”
我心里很是激动。
实际上,我早就有这个想法,让红全哥去和我娘学习做大酱,但一直没有说出来,主要的一个原因是害怕红全哥多想。
“那明天你就和家里去封信问问?”
“还写啥信问啥,直接回去学就行。”
“还是问问,问问的好,这样有礼数。”
“礼数啥啊,那是我家,那是我娘,也是你的丈母娘嘞。”
就这样,第二天一大早,我就和红全哥回到了娘家。
同我娘一说他要学做大酱的话,我娘也是高兴的赞成,连连说道:“这东西,只要做出来的好吃,就不愁卖,那十里八乡的人都会来你这儿买,到时候嫌麻烦了,批发给其他人去买就行。”
“那成,那就开始在这儿学吧,到时候学费啥的,赚了就给。”
“看你说这话见外话,都是一家人,什么学费不学费的,你日子光景过得好了,我这闺女也是跟着享福呢么。”
红全哥开始在家里学习制作大酱。
要说做酱当然也没那么简单,镇子里做大酱的人不少,但要说卖的好的也就那么几家,我家就是其中之一。
这其中都是有秘密诀窍,这种诀窍也就我娘和我哥知道,就连我都不知道。
我娘当然也是说过传男不传女的玩笑话。
实际上,如果我要是想知道的话,她还是会告诉我的。
“咱们的大酱和其他人家不同的是,除了黄豆之外,还要加入蚕豆。”
我娘小声地告诉了我和红全哥。
“还有花椒的比例,香料的种类一共有十三种,不要放多也不要放少,湿度,温度,酱坯这些都要注意!”
红全哥和我听得相当认真,生怕漏掉了一个字。
经过了一整晚的秘密传授之后,我和红全哥就在老娘的监督下开始做自己人生中的