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第5章

发表时间: 2025-01-04
支持。

“不如和你家学做酱吧,至少还能多多少少赚点,不然这么下去的话,吃饭都要成问题了,唉~”红全哥叹了口气。

“能行,这真的行。”

我一下从被窝里跳了出来,接着说:“现在我娘家生意是越来越好了,我哥那边准备扩大生产,你过去学上一段时间,然后,咱也在家里开酱厂!”

“开酱厂?

这可不敢想,不敢想。”

红全哥连连摆手。

“那有啥不敢想的,我哥能做,你就不能做?

咋了,咱是少了一个胳膊还是少了一个腿儿?”

我心里很是激动。

实际上,我早就有这个想法,让红全哥去和我娘学习做大酱,但一直没有说出来,主要的一个原因是害怕红全哥多想。

“那明天你就和家里去封信问问?”

“还写啥信问啥,直接回去学就行。”

“还是问问,问问的好,这样有礼数。”

“礼数啥啊,那是我家,那是我娘,也是你的丈母娘嘞。”

就这样,第二天一大早,我就和红全哥回到了娘家。

同我娘一说他要学做大酱的话,我娘也是高兴的赞成,连连说道:“这东西,只要做出来的好吃,就不愁卖,那十里八乡的人都会来你这儿买,到时候嫌麻烦了,批发给其他人去买就行。”

“那成,那就开始在这儿学吧,到时候学费啥的,赚了就给。”

“看你说这话见外话,都是一家人,什么学费不学费的,你日子光景过得好了,我这闺女也是跟着享福呢么。”

红全哥开始在家里学习制作大酱。

要说做酱当然也没那么简单,镇子里做大酱的人不少,但要说卖的好的也就那么几家,我家就是其中之一。

这其中都是有秘密诀窍,这种诀窍也就我娘和我哥知道,就连我都不知道。

我娘当然也是说过传男不传女的玩笑话。

实际上,如果我要是想知道的话,她还是会告诉我的。

“咱们的大酱和其他人家不同的是,除了黄豆之外,还要加入蚕豆。”

我娘小声地告诉了我和红全哥。

“还有花椒的比例,香料的种类一共有十三种,不要放多也不要放少,湿度,温度,酱坯这些都要注意!”

红全哥和我听得相当认真,生怕漏掉了一个字。

经过了一整晚的秘密传授之后,我和红全哥就在老娘的监督下开始做自己人生中的