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第29章

发表时间: 2025-02-10

“别急,稳住。”佟一深吸一口气,目光锁定在兔子的脖子上。他屏住呼吸,手指轻轻扣动扳机。

“砰!”枪声再度回荡在林间。最近的一只野兔被子弹精准击中,直接倒在草垛旁,四肢抽搐了几下,随即不再动弹。

另一只野兔瞬间被枪声吓得弹跳而起,耳朵竖得笔直,撒开四肢,拼命朝远处的灌木丛里逃去。

佟一见状,飞快拉动枪栓,将新的子弹推进枪膛,随后站起身迅速举枪瞄准。

然而,野兔的速度极快,它几个蹦跳便消失在灌木丛深处,留下几片被踩乱的雪地。佟一皱了皱眉,放下枪,叹了一口气:“跑得倒是快。”

他走到倒地的野兔旁,弯下腰抓起后腿,将猎物塞进麻布袋里。袋子里已经装着一只肥硕的兔子,再添上一只,显得越发鼓鼓囊囊。

佟一抬头看了看天色,发现太阳已经开始偏西。他将枪重新背好,拎起麻布袋,朝着山下的方向走去。一路上,他的脚步轻快,心中盘算着:“今天运气不错,两只兔子够炖上一大锅,回去再做点干粮,日子也算过得下去了。” 回程途中,佟一经过一片果树林。他抬头一看,树枝上挂着一串串深红色的小果子,在风雪中摇晃。这是山里特有的一种果子,冬天风干后还能吃,酸甜开胃,是家里不错的补充。

佟一伸手摘下一颗,放进嘴里咬了一口,果肉酸甜,带着一丝涩味。这个时候的东北大多数人都是从这一点浆果里获取一丝甜味的

他将三八大盖靠在树干上,麻利地从包里掏出绳子,把果子一串一串摘下,扎成一小捆,挂在腰间。摘到一半,他看见树丛里还有几颗掉落的果子,便弯腰拾起,将干净的果子一并放进布袋里。

忙活了小半天,佟一终于摘够了果子,腰间挂得沉甸甸的。他拍了拍手,背上三八大盖,抬眼看了看天色,喃喃道:“差不多了,回去吧。”

回程的路上,佟一的布袋里装着两只肥硕的野兔,腰间还挂着几串鲜红的风干果子。他一边走一边盘算:“兔子肉可以做一顿炖菜,果子也能泡点甜水喝。这个冬天,总算有点滋味了。”

走到木屋门口,佟一推开门,看到佟莲正坐在昏黄的灯光下缝补衣服,针脚细密,神情专注;佟柯则蹲在炉火旁,小手伸得老长,努力汲取着温暖。

“哥,你回来啦!” 佟柯一看到他,眼睛瞬间瞪得溜圆,兴奋地从地上蹦了起来。

“嗯,给你们带了好东西。” 佟一嘴角上扬,带着几分得意,解下布袋,把野兔和果子一股脑倒在桌上。

“哇,兔子好大!还有果子!” 佟柯欢呼着,像只敏捷的小猴子扑了过去,抱起一串果子就要往嘴里塞。

佟莲抬手,轻轻敲了敲她的脑袋,佯装生气地嗔怪道:“别急,果子得洗干净才能吃。兔子也要拔毛处理,别捣乱!”

佟柯撇了撇嘴,满脸委屈。佟一笑着摸了摸她的头,安慰道:“听你姐的,乖点,等晚上炖兔肉给你吃。”

炉火烧得正旺,橘红色的火苗舔着锅底,映红了姐弟三人的脸庞。三人围在桌子旁,开始忙活起来。

佟一手法娴熟,不一会儿就把兔子剥了皮,去了内脏,剁成小块。他先抓了一把葱,“哒哒哒” 几刀,切成小段,又找出一小撮花椒、适量酱油和前几天野猪肉炼化的猪油。接着,他把葱段撒在兔肉上,倒入酱油,伸手搅拌均匀,让每一块兔肉都裹上酱汁,静静腌制。