男女主角分别是栾红叶怀章的其他类型小说《穿成恶毒女配,我用好厨艺俘获男主无删减+无广告》,由网络作家“好甜一葡萄”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:栾红叶先煎了四个荷包蛋,然后又炝了一把葱花,随后把刚才专门盛出来的骨头汤倒入锅中,等汤煮沸就把面条丢进去。周氏带着两小儿出来的时候,看着锅里翻滚的白面条,闻着锅里飘出来的香味,娘仨也不掩饰了,开始站在锅前不住地咽口水。“小弟小妹去把桌子凳子摆好,然后洗洗手,一会儿咱们就着卤豆干吃鸡蛋面。”“好!”两小儿咽下口水高声答应,“蹭蹭蹭”地跑进屋抬桌子搬凳子,忙的热火朝天。栾红叶瞧着站在那手足无措的周氏,就说:“娘你去屋里拿个碗,把豆干捞出来一些。”周氏得了吩咐,立马开始行动。这时面条也煮好了,栾红叶把洗好的小青菜下锅,便拿起碗开始捞面,面盛好后又在每个碗里都捞上几根已经烫熟的青菜,再把煎荷包蛋往面上一盖,撒上一点葱花,骨汤鸡蛋面就成了!周...
《穿成恶毒女配,我用好厨艺俘获男主无删减+无广告》精彩片段
栾红叶先煎了四个荷包蛋,然后又炝了一把葱花,随后把刚才专门盛出来的骨头汤倒入锅中,等汤煮沸就把面条丢进去。
周氏带着两小儿出来的时候,看着锅里翻滚的白面条,闻着锅里飘出来的香味,娘仨也不掩饰了,开始站在锅前不住地咽口水。
“小弟小妹去把桌子凳子摆好,然后洗洗手,一会儿咱们就着卤豆干吃鸡蛋面。”
“好!”两小儿咽下口水高声答应,“蹭蹭蹭”地跑进屋抬桌子搬凳子,忙的热火朝天。
栾红叶瞧着站在那手足无措的周氏,就说:“娘你去屋里拿个碗,把豆干捞出来一些。”
周氏得了吩咐,立马开始行动。
这时面条也煮好了,栾红叶把洗好的小青菜下锅,便拿起碗开始捞面,面盛好后又在每个碗里都捞上几根已经烫熟的青菜,再把煎荷包蛋往面上一盖,撒上一点葱花,骨汤鸡蛋面就成了!
周氏要来端面,栾红叶只让她带着孩子排排坐好等着,她亲自把面端到他们面前。
娘仨看着桌子上的几碗面,汤清面白,翠绿的青菜,金黄的鸡蛋,光是闻着味道就香的不得了!
“吃吧,不够吃的话面条还有,随时再下。”
栾红叶一发话,周氏三人立即开始埋头吃面,随即三人瞪大眼睛。
“哇!太好吃了!”
“好香好香啊!”
看着娘仨的样子,栾红叶忍不住笑起来,随即也咬了一口面条。
她和面的时候往面里加了油和盐,还有一颗鸡蛋,所以面条吃起来入味又劲道,再加上蔬菜的清脆,鸡蛋的香嫩,骨汤的鲜美,这一碗算得上过关的鸡蛋面稍稍抚慰了她穿越后受伤的心灵。
栾红叶吃了两口面,见到两个小家伙不住地往碗里的豆干瞧,但却始终不敢下筷子夹。
他们看向周氏,周氏又瞄了一眼栾红叶,随后垂下头躲开孩子们的视线。
今日他们吃的面和鸡蛋都是大儿媳妇买来的,她哪里还有脸再白吃她做的卤豆干,因此只能无视两小儿可怜巴巴的眼神。
谁料这时碗里突然多了一块豆干,一抬头就看见栾红叶正给她和两个小儿每人都夹了一块。
“豆干放了这么久,也差不多入味了,你们尝一尝好不好吃?”
不用尝就好吃!
三人心中同时响起这一句话,随后再不客气狠狠咬了一口把他们馋了半天的豆干,一瞬间,又香又辣又麻的卤豆干就把他们给彻底征服了!
“哇,大嫂,你做的豆干真好吃啊!”
“娘骗人,豆干好好吃!”
周氏一边脸红一边嚼着豆干,这次倒不是羞得,而是豆干微微的麻和辣让她忍不住红了脸,但奇怪的是,她却一点也不想放下,只觉得越嚼越香!
“红叶,你做的豆干真好吃,比我之前吃过的都好吃!”
栾红叶得到三人一致的称赞,笑颜如花,“娘觉得如果我去卖豆干,会有人买吗?”
“肯定会有!”说完,周氏才意识到大儿媳说了什么,“你,你真的打算去卖豆干?”
“是啊,一会儿吃了饭我就去!”
周氏张了张嘴,本想说我能帮你什么,但想了想她这走一步喘三喘的身体,什么也帮不了,只能住口。
于是吃过饭,栾红叶要刷碗时,周氏拦着死活不让她刷。
“你还要去镇上,快点去吧,早点卖完还能早点回来。”
儿子几日没回家,周氏便把家里的事情细细说与他听,尤其是最近这段时间栾红叶的变化。
“……她昨天知道你病了,自己花钱买了一只肥鸡,昨天晚上我们吃了小鸡炖蘑菇,娘好多年没吃过这么好吃的滋味了!今天早上这锅鸡丝粥也是她早早起来熬的,我喝了一碗竟然真的走了这么远的路,原本我还怕今日走不到镇上呢!”
殷怀策静静听着母亲说的话,面上不显,心中却愈发疑惑。
他刚才第一反应便是猜测栾红叶也重生了!
她提前知道了她上一世的结局,知道了他会残忍地报复她,所以害怕与上一世同样的结局,这一世提前讨好母亲和弟弟妹妹。
但随后仔细一想,这个推测疑点重重,首先以他对栾红叶那个奸懒馋滑的女人的了解,她是绝对不可能有这样一手好厨艺的!
按照他的推测,她如果是重生的,大概率会直接逃走,恨不得永远不被他找到!
可现在她还留在家里,甚至还拥有了出色的厨艺,人也变得勤劳,果真像是“变了一个人”!
子不语怪力乱神,但他都能重活一世,栾红叶换魂重生,又有什么不可能呢?
只是这样的猜测他却不能告诉母亲,不过他一定会好好观察她,不论她是上一世的栾红叶重活回来,还是不知道哪里的孤魂野鬼占据了栾红叶的身体,他都会死死地盯着她,绝对不会让她有机会伤害他的家人!
这般想通之后,殷怀策笑着说道:“她若是能变好自然是好的,但娘你也要小心,知人知面不知心,以后家里的大小事你都与我商量,万不可让栾红叶插手!”
周氏听了儿子的话点头:“你放心,我明白,我也还在观察她到底是真的变好了,还是伪装一时,不过有她下厨,家里的伙食确实得到很大的改善,你快尝一尝这粥,她说这是专门给病人吃的养生粥,吃了身体好呢!”
殷怀策还是无法接受栾红叶那个女人做出来的粥,闻言只摇头说到:“我刚才吃过了,你们吃吧。”
周氏又劝了两句,见儿子坚持,便对两个小的说道:“你们还想吃粥吗?”
殷怀章殷怀柔立即重重点了一下小脑袋,“吃!”
他们早上吃了一大碗粥,本来已经吃饱了,但跑了这一路又饿了,当下又一人一碗美滋滋地吃起来。
就连周氏看着两小儿吃的这么香,也忍不住盛了半碗慢慢吃起来。
唯独殷怀策,鼻子里闻着鸡丝粥鲜美的香味,肚子里的馋虫使劲儿作怪,嘴巴也似乎开始生津,但他就是过不去心里那关,只能闭上眼来个眼不见为净。
等李志云欢天喜地跑回来喝粥时,却发现锅里的粥只剩下一个锅底,顿时觉得天都塌了,看见周氏还想把锅底拿去倒了,李志云忙把她拦下来。
“伯母,栾姑娘一早起来做了粥倒掉未免太可惜,还是我都喝掉吧!”
周氏有些尴尬:“我,我刚才以为你已经吃好了,我们害怕浪费才吃了,真是不好意思!”
李志云心中落泪,脸上却带着笑:“我是吃好了,只是见倒掉浪费罢了,伯母快坐下休息,我一会儿会把锅刷好送过来的。”说完端着砂锅去了小厨房,直把锅底刮了三遍,这才依依不舍地把锅刷干净。
不过他很快心情又变好,因为刚才栾姑娘邀请他中午留下来一起吃饭,他可是推拒了两次,才“勉为其难”地答应了!
应该不会显得很丢人了吧?
倒是没想到如今大儿媳妇一朝改好变得勤快起来,不仅做饭好吃,而且还会种地!
“我也不太会,不过村子里的叔伯婶娘们都是种地行家,我不会就问他们,等咱家种了菜,以后就不用天天买菜了。”
周氏也是连连点头:“是呢是呢,要不是我身子实在不争气,我早就想把菜地开出来了,你要是开菜地,我就帮你炸豆腐煮豆干,我帮了几天的忙差不多也学会了,你放心一定不会给你做坏的。”
栾红叶一听高兴地拉着周氏的手:“娘我自是信你的,你这么聪慧灵巧肯定会做的比我还好,谢谢娘帮我。”
“哎呀红叶,咱们是一家人,你说什么谢!要说谢也是我谢你,你看家里现在吃的喝的都是花你的钱,我再不做点什么饭我都吃不下了!”
周氏说这个话实乃一万个真心!
这几天家里的日子过的与之前相比说是翻天覆地也不为过,天天吃的东西不重样,还都好吃的不行!
如今米缸面缸都是满满的,又是大米又是小米,豆腐更是天天吃,昨天还蒸了肉包子,她这个当娘的看着儿子女儿吃饭吃的那样香,心里不知道多高兴。
而这一切都是栾红叶带来的!
虽然细算起来这种日子才过了几天,但她总感觉像是好久了一样,从前那个贪吃懒做的大儿媳妇她似乎都有些记不清了,提及栾红叶,她脑子里只能想到如今这个时时刻刻忙碌的身影。
周氏默默地想,老天爷开开眼,好不容易给他们家送来了这么好一个儿媳妇,可千万不要再收回去!
因着周氏坚持不让栾红叶再忙炸豆腐煮豆干的事情,栾红叶只能交代她若有拿不准的随时再问她,随后就拿着锄头去了屋后。
她瞧着这块地少说也有半个篮球场那么大,她一时半会儿肯定开不完,于是决定开出来四个长五步,宽两步的长方块,把买来的种子先种下试试。
说干就干,栾红叶只觉得比做饭还有劲儿,锄头抡得高高的,干的很卖劲儿!
只是不一会儿,她就觉得手心磨得发疼,没办法,她放下锄头回前头找两块布打算把手给包起来。
恰好这时候刘功名来送豆腐,送完后也不见栾红叶出来,顺嘴问了一句:“红叶呢,不在家吗?”
“哦,红叶说要把菜地开出来,在后面呢!”
正说着,就见栾红叶皱着眉托着手从屋后走出来,周氏立即上前询问:“红叶,你手怎么了?”
栾红叶叹口气,“种地是真不容易,我刚干了一会儿手就磨得疼!”
刘功名看了一眼她的手,说道:“你的手这么嫩,开地要的是力气,你肯定干不了,我来帮你!”说着就撸起袖子往后面去。
栾红叶一看连忙拦住他:“不用!功名哥你别下手了,我刚才是没包着手,等用帕子包了手就好了,我自己能行。”
刘功名灵活地闪开栾红叶的阻拦,二话不说拿起锄头就开干。
“红叶你别担心,我看了你画的线,这么点地我一晌都帮你干完了,要你自己怕是得干好几天,你起开一些,别让土溅到你的衣裳上。”
看着埋头咔咔猛锄地的刘功名,栾红叶与周氏对视一眼,均从对方脸上看到了震惊!
周氏更是上下打量刘功名,仿佛第一次认识他似的,打量完再看一眼自家儿媳妇,脸上神色复杂。
正在擦手的殷怀策默默想着,不如下午去河里转一转,说不定能捞上来两条肥鱼。
说话间栾红叶已经把丸子都炸好了,整整一小盆,至少能吃两天。
这时周氏也把做烩菜需要的菇子、木耳都泡好,大白菜和小菠菜也都洗了切好,紧张地等着栾红叶的下一步指示。
栾红叶看出了周氏的紧张,忙说道:“娘你别这么紧张,炖烩菜简单地很,锅里倒一点油,你看油微微冒烟了把八角花椒还有香料倒入锅里炸出香味,然后把葱段姜片倒入锅里炒香,对,再把菇子木耳也倒入锅里翻炒,该加调料了,您就记住,所有的调料都先加一点点!炒一会儿后再加水,放粉条,接下来就不用管了,让菜炖着,过会儿再尝尝咸不咸,不咸再加盐,最后把白菜、菠菜和丸子一起倒入锅里,稍微煮一会儿,素烩菜就成了!”
素烩菜自然是不能跟肉烩菜的香味比的,但没有肉的浓烈香味,菇子的清香,木耳的爽口,白菜的清脆,菠菜的清甜反倒都凸显了出来,再加上有昨天蒸出来的油渣包子,荤素搭配,吃起来更可口。
周氏一直担心自己把一锅好东西给煮坏了,但看到大家都是满满一碗菜吃的香喷喷,总算是放了心。
栾红叶笑着说道:“娘,我就说你聪慧灵巧吧,第一次做烩菜就做的这么好吃!”殷怀策那个“饭桶”可是吃了两大碗菜三个油渣包子呢!
周氏哈哈一笑:“还不是因为有你在一旁指导着,不然我根本不知道什么时候放什么。”
“我就动动嘴,还是娘您的手巧!”
“哈哈哈哈!”
殷怀策抬头瞥了一眼栾红叶,暗道这女人果然是“成了精”,一张嘴甜的哄死人不偿命!
他放下碗说道:“娘,我下午要去镇上一趟,家里要添什么东西吗?”
周氏一听立即说道:“家里什么都不缺,米面你大嫂都买好了,菜也有,你既然去镇上就等一等你大嫂,你帮她背上豆干!”儿子在家劈了两天的柴,看来身体是好全了,背个豆干也累不坏!
一旁的栾红叶听了差点吃呛,连忙摆手示意不用,结果就听男主答道:“行,下午我等着大嫂一起。”
栾红叶瞪着眼,按着胸口使劲把菜咽下去,可殷怀策已经端着碗进了屋,她不禁苦恼的皱起脸,却没有看到他背对着她勾起了嘴角。
她很怕他呢!
吃了饭栾红叶故意磨蹭了一会儿,听见周氏和两个孩子都午睡了,院子里也静悄悄时,她去灶屋偷偷装了豆干打算“偷跑”,谁知这时殷怀策突然出现在灶屋门口。
“大嫂豆干装好了?那走吧。”说着背起竹篓,率先出门。
没办法,栾红叶只能苦着脸跟上。
男主今年十五岁,正是长身体的时候,个子已经快比她高一头了,四肢瘦长,衣服穿在身上都晃荡,不过力气还是有的,一坛子豆干在他身上状若无物,他在前面走地飞快,栾红叶双手空空都差点儿跟不上。
但她为了不跟男主搭话,硬是脚下不停地跟了一路,暗暗吐槽比她自己背着豆干去镇上还累!
其实前面走着的殷怀策早就察觉到身后的女人逐渐跟不上他的脚步,他就等着她什么时候开口叫住他,可走了大半路程也不见她开口,就只闷不吭声地紧跟在他身后。
卤豆干是个好东西,平日里就饭吃可以,当零嘴吃也可以,而且还能当下酒菜,她做出来一可以给自己解解馋,二也不愁销路,支个小摊或者卖给酒楼饭馆都能卖出去。
最重要的是,原材料豆腐便宜!
她把原主的私房钱都搜罗了出来,也才不到一百文,要她去向婆母周氏或者男主要钱,那是想都不要想,所以也只能先从卤豆干做起,慢慢地攒钱改善生活。
锅里的豆腐片都已经炸至两面金黄,栾红叶一片片捞出放在一旁,接下来要炸卤油。
油炸的香不香得看调料配的正确不正确,昨日她专门去镇上买了所需的调料,意外发现这里的调料还挺齐全,只不过大多数调料都归到药材香料里了。
先把干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、白芷、丁香、草果等香料泡一下水,这样可以洗去土气降低药味,味道更温和。
葱姜蒜这些东西是她向村民们花钱买的,十文钱买了一大篮子,新鲜猪油烧热,加点鸡油提鲜,把切好的葱姜蒜下入锅中小火慢炸,让葱姜蒜的香味融入油中。
等葱姜蒜炸成金黄色后把渣料捞出来,再把刚才洗好控干的香料放入锅中,等香料炸到将糊未糊时关火,把油晾在一边。
接下来就是熬制骨头汤,因为卤水想要更香更美味,必须要加骨头高汤,而不能加清水。
高汤的熬制就简单多了,她把花了两文钱买来的没有一丁点肉的棒骨丢到锅里,连去腥都用不着了,直接放入葱段姜片开始大火熬煮,不出半个时辰,骨头汤的香味就飘满了整个院子。
屋子里,两个小萝卜头双手死死地捂住嘴巴,连话都不敢说,唯恐一张嘴口水就要流出来!
他们害怕坏脾气的长嫂,不敢去看长嫂在院子里捣鼓什么,只能眼巴巴地看着母亲。
周氏从前日子过得滋润,这几年贫苦,突然一下子闻到这样的香味,肚里的馋虫也不受控制地往外钻,又看到两小儿可怜巴巴的眼神,她只能忍着窘迫走出屋门。
“红叶,你在做什么?”
栾红叶本就是有意“勾引”这娘仨,要不然也不会在院子里忙活。现在见他们终于被骨头汤的香味勾出来了,嘴角笑意一闪而过,故意不冷不热说道:“之前给大郎守孝吃不得荤腥,后来娘你看病把钱都花没了,天天都是清粥咸菜,我实在馋的很,思来想去想做点家乡小食打打牙祭。”
“你还会做你家乡的小食?”周氏惊讶,她这个大儿媳妇是从人牙子那买回来冲喜的,虽然大儿最后还是没能熬过去,但媳妇到底是娶进门了,周氏一开始对她是不错的。
可后来看清楚这丫头就是个奸懒馋滑的,周氏便后悔当初只着急买媳妇,没有好好打听她的品行来处,现在即使后悔也晚了,只得过一天说一天。
“那有何难?我从前可是在大户人家干活儿的,厨艺很好呢!”栾红叶故意说道。
其实她这话说的半真半假,原主被买来之前的确曾在大户人家做活儿,但后来因为手脚不干净被发卖,几经辗转又被殷家给买来。
原主自是不会什么厨艺,但栾红叶为了给自己往后的厨艺做铺垫,现在只能这么说了,反正这里也没人知道原主从前在大户人家是扫地还是做厨子。
周氏显然也不信栾红叶的话,毕竟这半年来她可没有半点“厨艺很好”的表现,但随后又忍不住看向锅里飘着阵阵香味的骨头汤。
如果说她不懂厨艺,那这汤为何如此地香!
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