也不少，没过见鱼脸，感觉不认识人家，就不喜欢吃。
喜欢吃和人家混得“熟”的。
话题扯远了，先把鲅鱼饺子说完。
这也算是港城的特色，每个海鲜店都有，并且都做成了招牌菜；据有的人说到了旅游旺季，一天要卖出去几千个。
我想知道外地的客人吃了之后，感想如何？
是不是名符其实？
我最喜欢的还是大白菜肉的，再就是大葱肉的，打小吃的口味，到老也改不了。
有些年纪的朋友一定会记得当年有档栏目叫《实话实说》，主持人崔永元曾写过一篇《关于吃的实话实说》，里面有句话我觉得太对了。
他写道：这孩子的胃，一直用的是困难时期打的底。
我觉得他在形容我。
年轻的时候，刚参加工作那会儿，一直住的是单位宿舍，伙食上就有些一言难尽。
有位大姐同我相处的不错，有一天捎了白菜虾皮的给我，基础调味用的是大酱，简直好吃到吞掉舌头，直至今日都念念不忘。
人家都爱吃韭菜的鸡蛋的，后来我也能吃一点，但小的时候是打死不吃的。
原因是姥姥爱吃韭菜馅的，但是她卫生讲的不好，每次吃了菜叶子都沾在牙上。
我认为那样子不雅，自然不会说是老人的不是，只归咎于韭菜馅的不好，约有30多年一口不沾。
墨鱼水饺也是当地特色。
饭店里的墨鱼水饺绝对不吃，黑黑的皮谁知道是不是墨鱼的墨汁做的？
万一不是，我岂不是成了冤大头。
大家都说我：都像你那么想，人家饭店要倒台！
没见一家倒的，人个个红火的不得了，还不能说明问题？
他们是他们，我是我，我才不要吃。
后来一个超级会做饭的会员在家里满满当当做了一大碗送了来，皮是黑的，馅是墨鱼、韭菜肉的，鲜是极鲜的，却有点腥气，所以并不是特别喜欢。
细说起来，每种馅的饺子都各有千秋，但大年初一的饺子尤其不同。
可能是新的一年头一天的缘故，一定要讨个吉利：包上各种利是蕴含着各种意义。
钢镚是必不可少的，意味着新的一年挣大钱；包上枣说明新的一年有甜头；放上豆腐的意味着有福气。
一大清早比比谁在新的一年运气更好，吃得更多，有此为动力，小孩子不挑食了，铆足了劲的吃，就为了在
