来。
周边摊位的摊主们也纷纷投来羡慕的目光，有的甚至跑来取经。
王天佑忙得不可开交，一边切肉，一边笑着回应大家的夸赞。
随着时间的推移，兰花炒猪头肉的名气越来越大，不仅在菜市场内火爆，还吸引了周边社区的居民。
许多人专门开车前来，就为了品尝这道独特的菜肴。
王天佑的摊位前，每天都被挤得水泄不通。
顾客们对这道菜的评价从最初的怀疑、不理解，彻底转变为了接受、喜爱，甚至趋之若鹜。
在这个小小的菜市场里，王天佑凭借着兰花炒猪头肉，成功掀起了一场美食风暴。
他看着眼前热闹的景象，心中满是感慨。
曾经的挫折与努力，在这一刻都化作了满满的成就感。
他知道，自己的坚持终于有了回报，而这，或许只是一个新的开始。
第六章 应对仿冒危机王天佑的兰花炒猪头肉在市场上大火后，每天摊位前都门庭若市，食客们排着长队，只为一尝这独特美味。
然而，好景不长，没过多久，王天佑就发现市场上出现了不少仿冒的兰花炒猪头肉。
这些仿冒品不仅味道远不及他的正宗菜肴，还打着相似的招牌，误导消费者。
起初，王天佑并未在意，觉得自己的菜品独一无二，顾客自会分辨。
但随着仿冒品越来越多，问题逐渐凸显出来。
有一天，一位老顾客气冲冲地来到王天佑的摊位前，将手中的一盒炒肉重重地摔在案板上，大声质问道：“小王，你这菜是怎么做的？
今天这味道怎么差这么多，是不是偷工减料了？”
王天佑一脸茫然，赶忙解释自己一直都是按照标准制作。
可顾客根本不听，扔下一句 “以后再也不来了” 就转身离开。
王天佑捡起那盒炒肉尝了一口，立刻就发现这并非出自自己之手，而是那些仿冒品在捣乱。
这一打击让王天佑有些措手不及，他的生意明显受到了影响，原本排得长长的队伍如今变得稀稀拉拉。
但王天佑没有被打倒，他决定坦然应对这场危机。
首先，他严把食材的进料关。
王天佑亲自前往乡村屠宰场，与老板再次确认猪头的品质和供应细节。
他要求每一头猪都必须是农户用粮食喂养，保证肉质的紧实与香味。
对于兰花的采购，他也更加严格，
