阮棠处理好鸡肉之后,细细的把大锅拿到小溪旁边刷干净,又重新盛了满满的一大锅水,吃力的往回搬。
顾言时看见了,立刻小跑上前,双手扶着帮忙卸力。
“谢谢时儿帮娘,要是没有你帮忙,娘肯定都搬不动”。
顾言时嘴上没说话,耳朵却红了。
阮棠把鸡肉冷水下锅,又走向一旁,捡了些杂草和枯树枝子,又找了找比较粗壮的木头,这样的木头经得起烧,也不费事。
先是把易燃的杂草用火点燃,然后就把枯树枝放了上去。
怕火灭掉,阮棠拿了一个枯树枝插在最底层的杂草上,轻轻的往上挑起,火势果然大了不少。
看着火势大了,枯树枝也都着了,阮棠又拿起一旁的大木头放在了上面,不过不能一次放太多,免得把火压灭了。
阮棠一边看着火,一边也没闲着,把面揉成一个一个的小剂子。
她没找到面板,只能找了一个看着还比较干净舒展的木头桩,把这个拖了回来,拿水冲了冲,等干了之后,在上面做着这些。
刚刚还是生的鸡肉随着水越来越烫,没一会就散发出了肉的本香。
已经许久没吃过的肉几个孩子都纷纷围在了大锅旁边。
小胖子口水也不争气的顺着嘴巴流了下来。
“娘,是不是鸡肉烫熟了就可以吃了啊”。
“当然不是啦,那样一点也不好吃”。
“啊,可是奶奶之前就是这么做的”。
小胖子吃不到肉,就愿意看着大人们做饭,他记得去年过年的时候,奶奶就是把鸡肉倒在了水里,然后放了香香的调料,美味的鸡肉就做好了。
虽然他只分到了一碗汤。
也只喝了一口,因为姐姐和妹妹连汤都没有,他要分享。
“这叫焯水,这不是汤,可不能喝哦”。
阮棠生怕小胖子饿急了把这血水给喝了。
“娘,啥叫焯水,焯水是干啥用的”。
“你看,娘把鸡肉剁了,虽然洗了一遍,但是还难免会有血水和其他的杂质,给鸡肉焯水就可以去了血水和杂质,还有鸡肉的腥味、肉也可以变得更加鲜嫩哦”。
就是这里没有料酒,不然放一点料酒就可以更好了。
“哇,娘,你怎么什么都会啊,就好像天上的仙女一样”。
自己身边一个肉乎乎的小胖子趴在耳朵边夸奖自己,别提阮棠多高兴了,心都化了。
“看着吧,今天娘给你露一手”。
阮棠也没想到,自己这个身份竟然适应的很好,真不愧是自己啊,就是靠谱。
“快去一旁等着吧”。
可是小胖子怎么舍得走,眼睛一眨不眨的盯着大锅。
阮棠见已经差不多了,把鸡肉捞了出来,放在盆子里,又重新的起锅烧油,不过这油太少,阮棠也不敢一次性放太多,一会还得烙饼呢。
把油烧热之后,把鸡肉倒进去翻炒,阮棠看了看顾老太给的调料,每样都差不多的放了一些。
在现代的时候,她爱吃酱香的炒鸡,这里调料真是太少了。
这么一炒,香味更加扑鼻,直往小胖子的鼻子里面钻。
“娘!太香了,我爱你,娘”。
阮棠被逗得都直不起来腰。
果然抓住一个人的心就要先抓住他的胃啊。
阮棠把鸡肉盛了出来,“快,端进去吧,你们拿着碗筷先吃,娘把饼子烙好就过去”。
小胖子小心翼翼的端着鸡肉走进了屋。
兄弟几人都被这香味吸引了,紧盯着鸡肉咽口水。
月儿更是用小舌头舔了舔自己的嘴唇,“香,吃肉”。
顾言时一把抱起妹妹,摸了摸她的头,“月儿乖,等娘一起吃”。
一听到娘,月儿就笑,“月儿乖,等娘”。
等阮棠拿着烙好的饼进了屋内,就看到四个孩子乖乖的坐着,眼睛都盯着鸡肉一眨不眨。
“傻孩子,不是让你们先吃了吗?”。
小胖子立刻说道,“大哥说等娘一起吃,我们在等娘呢”。
阮棠看向顾言时,后者却傲娇的把头转向一边了。
“好啦,娘来了,咱们开饭吧”。
阮棠话音刚落,小胖子就立刻吃了一块鸡肉,吃到嘴里他还是觉得不可置信,这不过年不过节,自己怎么可能会吃到这么美味的鸡肉啊。
“大哥,你快掐我一把,我不是在做梦吧,这肉怎么这么好吃啊”。
顾言时毫不留情的掐了他一把,痛的他龇牙咧嘴的。
“原来我真的不是在做梦啊,天呐,娘,你做的鸡肉怎么这么好吃啊,比奶奶做的好吃一万倍!”。
昭昭和顾言时都夹了一块尝了尝。
瞬间眼睛都亮了,毕竟还是孩子,掩饰不住表情。
阮棠看着他们满意,自己也高兴。
夹起来一块送到月儿嘴边,“月儿乖,尝尝娘做的”。
月儿轻轻的咬下一口,“好吃好吃”。
顾言时看着这一幕,低着头没说什么,但是心中是止不住的高兴,娘现在真好,哪里都好。
小胖子又拿起一旁的饼子,咬了一口,惊呼出声,“娘!这太好吃了,这个怎么这么软,你们快尝尝”。
刚开始阮棠被小胖子的叫声吓了一跳。
“你这孩子,一惊一乍的吓死娘了”。
“娘,真的,这个饼子怎么这么好吃啊”。
顾言时在一旁说道,“细白面做的,能不好吃吗?”。
一听是细白面做的,小胖子恨不得把刚才咽下去的饼子吐出来再重新嚼一遍了。
“娘,咱家明天不过啦?”。
“你这孩子,每天都过,而且每天都要好好的过,天天都要吃好的,什么都没有你们的身体重要,娘的孩子,必须都健健康康的”。
阮棠小时候没享受过父爱母爱,有记忆起就在孤儿院。
那她就把当初渴望的这种感情给几个孩子,就当是重新养了小时候的自己一遍吧。
小胖子高呼着,“娘万岁”。
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顾耀祖闻着空中这香味,走的越来越快。
李晓梅看不得阮棠过得好,就派了顾耀祖来村头这边看看他们在干什么。
顾耀祖一路懒懒散散的,直到靠近村头,闻到空中有香味,他才快步的朝着香味来源跑去。
阮棠和孩子几人都吃饱了,正打算收拾桌子了,门突然被拍的砰砰作响。
“谁啊”。
阮棠十分的警惕。
顾耀祖趴在门上迫不及待的喊道,“死胖子!快开门,你们吃啥呢,给我吃一口”。
听着门外面是顾耀祖的声音,阮棠放下了手中的棍子。
然后迅速的打开了门。
一直贴在门上的顾耀祖没来得及起身,一下趴在了地上,笨重的身子怎么站都站不起来。
“娘,你看他胖成这样,比我还胖呢,还叫我死胖子!”。
顾言琦有些不高兴。
其实他早就不高兴了,但是在奶奶家里的时候他不敢说,说了也没人替自己说话,没准还会被大伯娘打。
今日在娘的身边,他才不怕。
“我们琦儿才不胖呢,咱们这是吸收好,以后谁敢这么说,你就告诉娘,看娘不打的他屁滚尿流”。
努力站起来的顾耀祖馋死了,刚站稳手就往一旁的桌子伸过去。
只是刚伸出了手就被阮棠拿着棍子打了一下。
“啊!!”。
顾耀祖发出了杀猪般的声音,自从他出生,哪受过这样的苦啊,今日可是把出生以来最大的苦都受了”。
“你打我干什么!把那个饼给我吃,那是什么肉啊,也都给我留着”。
阮棠眼神冰冷的都能杀死一个人了。
“你是个什么东西,也配吃这么好的饭菜?哪里来的滚哪里去”。
顾耀祖馋的口水直流,自己伸手往桌子上面够。