男女主角分别是李建国马小凤的其他类型小说《李建国的饭店风云结局+番外》,由网络作家“艺池墨香”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:是差了一星半点,味道简直天差地别。就说炒个家常菜,必须得大火爆炒几下就出锅,炒出来的菜又脆又香,火小了,菜就软趴趴的,没一点滋味。”李建国一个劲儿地点头,说道:“对对对,菜品搭配也不容小觑,荤素得搭配得当,颜色还得鲜亮好看,让人瞅一眼就胃口大开。我还琢磨着,咱得时不时搞点新花样,不能老是守着那几道菜,得懂得创新,才能留住客人。”老张眼睛放光,兴致勃勃地分享:“没错!我之前在城里馆子干活的时候,试过把本地的野菜跟肉一块儿包进饺子里,那鲜美的滋味,客人吃了都赞不绝口,直嚷着好吃。”两人越聊越热络,从集市上琳琅满目的食材,聊到饭店后厨的科学布局,越聊越觉着彼此是知音,相见恨晚。李建国一咬牙,站起身来,向老张伸出手,坚定地说:“大哥,我瞧咱...
《李建国的饭店风云结局+番外》精彩片段
是差了一星半点,味道简直天差地别。
就说炒个家常菜,必须得大火爆炒几下就出锅,炒出来的菜又脆又香,火小了,菜就软趴趴的,没一点滋味。”
李建国一个劲儿地点头,说道:“对对对,菜品搭配也不容小觑,荤素得搭配得当,颜色还得鲜亮好看,让人瞅一眼就胃口大开。
我还琢磨着,咱得时不时搞点新花样,不能老是守着那几道菜,得懂得创新,才能留住客人。”
老张眼睛放光,兴致勃勃地分享:“没错!
我之前在城里馆子干活的时候,试过把本地的野菜跟肉一块儿包进饺子里,那鲜美的滋味,客人吃了都赞不绝口,直嚷着好吃。”
两人越聊越热络,从集市上琳琅满目的食材,聊到饭店后厨的科学布局,越聊越觉着彼此是知音,相见恨晚。
李建国一咬牙,站起身来,向老张伸出手,坚定地说:“大哥,我瞧咱俩挺对脾气的,要不合伙干?
我手头攒了点积蓄,咱找个店面,把你这精湛手艺和我家的祖传方子一结合,准能成事!”
老张微微一愣,随即眼眶泛红,紧紧握住李建国的手,声音略带哽咽:“兄弟,行!
我本来都灰心丧气,觉得没啥盼头了,没想到能碰上你。”
这一下,李建国感觉心里像吃了颗定心丸,仿佛一道耀眼的曙光直直地照进了他的梦想里。
他清楚,“这事儿,有戏了!”
第三章 筹备开店李建国心里门儿清,自家媳妇那是一百个不乐意他开饭店,可他心里头就跟揣了团火似的,那股想干出点名堂的冲劲儿,怎么都压不下去。
一咬牙,他瞒着妻子,翻出了家里藏在最底层、压得平平整整的存折,手指微微颤抖着,小心翼翼地数了好几遍,最后狠狠心,取出一部分积蓄,扭头就火急火燎地去找老张。
“老张啊,咱可不能光耍嘴皮子,得动真格的了,走,找店面去!”
李建国眼神中透着一股子不达目的不罢休的坚定,仿佛已经看到了未来饭店红红火火的景象。
老张也是个爽快人,二话没说,当即应和,两人并肩一头扎进了城里错综复杂的大街小巷。
这找店面的过程,可真称得上是一场 “硬仗”。
第二天,天还没透亮,四周一片朦胧,他俩就推着那辆骑起来嘎吱嘎吱
第一章 梦想萌芽改革开放的风呼呼地吹,吹醒了中国这片沉睡的土地。
李建国所在的小城就像被施了魔法,一天一个样。
街头巷尾,昨天还是个卖杂货的小铺子,今儿个就变成了洋气的理发店;上个月还门可罗雀的老街,这会儿新开的各类店铺一家挨着一家,生意兴隆得很。
李建国每天上下班,眼睛就跟不够使似的,瞧着那些店里进进出出的人,心里头跟有只小猫在挠一样。
尤其是吃饭点儿,那些饭馆门口排着的长队,让他心里更是泛起了波澜。
回到家,李建国坐在饭桌前,筷子有一下没一下地戳着碗里的饭,眼神却透着股子光亮。
妻子马小凤瞅他好几回了,忍不住问:“咋啦?
魂儿丢啦?”
李建国放下筷子,清了清嗓子,脸上带着几分期待,还有些小兴奋地说:“媳妇儿,我跟你说个事儿。
你看咱这街上,现在饭馆多吃香啊,咱祖上那可是正儿八经的厨师,手艺传了好几代,这要是咱开个饭店,把这手艺亮出来,准能火!”
妻子一听,手里正在夹菜的筷子顿时停住了,瞪大了眼睛看着李建国:“你说啥?
开饭店?
你疯啦!
咱现在日子过得安安稳稳的,虽说不富裕,可也不愁吃不愁穿。
家里就这点积蓄,那是咱俩辛辛苦苦多少年,从牙缝里攒下来的,是留着给孩子上学、以后应急用的。
你拿去开饭店,万一赔了,咱可咋整啊?”
说着,妻子眼眶就红了,声音也带着哭腔。
李建国赶忙站起来,走到妻子身边,拉着她的手说:“哎呀,你咋就光想着赔呢?
咱这手艺,那是别人想学都学不来的。
我都打听好了,店面、食材这些,前期投入咱也负担得起,只要熬过开头,往后肯定是赚大钱的买卖。”
妻子甩开他的手,急得直跺脚:“你说得轻巧!
这做生意的事儿,哪有那么容易的?
到时候房租交不上,食材烂手里,咱一家老小喝西北风去啊?
不行,我说啥也不同意。”
李建国也急了,提高了嗓门:“你咋就这么死脑筋呢?
现在不抓住机会,以后可就晚了。
咱不能一辈子就这么窝窝囊囊的,得为孩子挣个好前程啊。”
妻子一听这话,哭得更厉害了:“我这也是为了咱家好,我不想担这风险,你
桌椅板凳都空着大半,冷冷清清的。
这落差,让赵大海心里那股子酸味直往上冒,嫉妒得眼睛都红了,跟兔子似的。
他心里暗忖:“哼,凭啥他们一来,就把我的生意全抢了,不行,得给他们点颜色瞧瞧。”
没过几天,卫生局的工作人员就上门来到李建国的饭店。
<带头的同志一脸严肃地说:“有人举报你们这儿卫生不达标,我们来检查检查。”
李建国心里 “咯噔” 一下,不过很快镇定下来,陪着笑脸说:“领导,您放心查,我们一直都很注意卫生,肯定没问题。”
工作人员里里外外查了个遍,愣是没找出啥大毛病。
原来,李建国和老张每天打烊后,都把店里打扫得干干净净,食材摆放得整整齐齐,从厨房到餐厅,角角落落都透着亮堂。
检查完,工作人员还忍不住夸了几句:“你们这卫生做得不错,继续保持啊。”
赵大海见一计不成,又生一计。
这天,有几位顾客正站在李建国饭店门口犹豫要不要进去,赵大海颠颠地跑过去,脸上堆着假笑说:“几位,我跟你们说,这家店看着人多,其实菜品不咋地,食材不新鲜,口味也就一般般,去了准后悔,不如去我那儿,我给你们打个折。”
几位顾客听了,将信将疑。
其中一位大爷皱着眉头说:“你这话说得,我咋不太信呢,我看这店里人多,肯定有它的道理。”
李建国在店里听到动静,赶忙走出来,也不生气,笑着对顾客说:“大爷大妈,各位朋友,咱店里的食材都是每天大清早我亲自去集市上挑的,新鲜得很,手艺也是祖传的,好不好吃,您进去尝一口就知道。”
顾客们听了李建国的话,还是走进了店里。
赵大海站在一旁,气得直跺脚,可又没办法。
李建国和老张回到店里,老张气得脸通红,说:“这赵大海太过分了,净干些缺德事。”
李建国拍了拍老张的肩膀,镇定地说:“老张,别气,他越是这样,咱越得沉住气,积极应对,只要咱把饭菜做好,把顾客服务好,他就蹦跶不了多久。”
打这之后,两人更是卯足了劲儿,不仅在菜品质量上严格把关,还想着法儿提升服务,就等着看赵大海还能耍出啥花样。
第六章 应对危
,渐渐淡去。
一天深夜,外头黑得浓稠,李建国拖着好似灌了铅一般沉重的双腿回到家,“哐当” 一声,整个人一屁股重重地瘫坐在沙发上,连抬手关灯的力气都没了。
妻子轻轻走过来,挨着他坐下,看着丈夫疲惫不堪的面容,忍不住轻轻叹了口气,轻声说道:“建国啊,瞅瞅你,为了这饭店累成啥样了,我这心里啊,跟刀绞似的。
之前我老是揪着心,怕这饭店开不下去,咱这些年的辛苦都打了水漂。
可如今我天天瞅着,你起早贪黑,忙里忙外,生意也一天比一天有起色,我算是彻底想明白了,不能再拖你的后腿。”
李建国费劲地抬起头,眼眶泛红,双手紧紧握住妻子的手,声音略带沙哑:“老婆,谢谢你能懂我,有你这句话,我就是再累,心里也甜,值了。”
打那以后,天还没大亮,妻子就麻溜地起身,跟着李建国一道早早来到饭店。
一进店门,她二话不说,撸起袖子就帮忙打扫卫生,把桌椅板凳擦得能照出人影;客人来了,她笑脸相迎,热情招呼,那股子热乎劲儿,让顾客心里都暖烘烘的。
有一回,几个客人吃完饭结账,其中一个眉头一皱,撇着嘴嘟囔:“咋这么贵呢,你们这价格可有点离谱啊。”
其他人也跟着附和,脸色都不太好看。
妻子赶忙迎上去,脸上挂着笑,和声细语地解释:“大哥大姐,您消消气儿。
咱这店里的菜啊,用的可都是顶呱呱的好食材,进价高,成本自然就上去了。
不过您放心,味道和质量那绝对是有保障的,您吃着也顺口不是?
而且啊,咱们最近店里正好在搞特惠活动,消费满一定金额就能享受优惠,我给您仔细算算。”
经她这么三言两语一周旋,客人的脸色缓和了许多,顺顺利利地结了账。
李建国在一旁瞧着,满是感激,等客人走后,他拉着妻子的手说:“老婆,今天可多亏了你啊,要不这几个客人还指不定咋闹呢,我真不知道咋应付。”
妻子轻轻拍了拍他的手,笑着说:“说啥呢,一家人不说两家话,我能帮上忙,心里也踏实。”
不仅如此,妻子还是李建国背后最坚实的精神支柱。
有一次,新菜刚推出,有几个顾客挑三拣四,提了不少意见,李建国
客如云、财源广进的热闹场景。
没过多会儿,集市上的人潮就像涨潮的海水,渐渐涌了起来。
一些眼尖的食客老远就瞅见这新开了一家饭店,门口高悬着喜庆的红绸子,那红绸随风舞动,猎猎作响,透着一股子热热闹闹、红红火火的新鲜劲儿,引得众人纷纷好奇地围拢过来。
“哟呵,这家看着挺有门道,敢在这风口浪尖上开张,想必是有两把刷子,咱进去探探究竟。”
一位头发花白却精神矍铄的大叔,兴致勃勃地拉着老伴,大步流星地迈进了店门。
李建国那眼睛,跟装了雷达似的,瞬间捕捉到了客人,脸上刹那间堆满了笑容,那笑容灿烂得如同春日里盛开的向日葵,暖烘烘的,热情洋溢地招呼道:“大爷、大妈,欢迎光临啊!
咱这刚开业,您二位赶紧尝尝鲜,保准吃得满意,吃得开心。”
说着,他双手毕恭毕敬地递上菜单,那菜单上头号招牌,便是李建国祖传的红烧肉。
眨眼间,一盘热气腾腾、香气四溢的红烧肉就端上了桌。
那色泽,红得透亮,恰似刚精心擦拭过的红宝石,油汪汪的光泽直勾勾地勾着人的食欲,让人看一眼就挪不开眼。
“大爷大妈,尝尝这红烧肉,这可是咱老祖宗传下来的独家秘方,选用的都是肥瘦均匀的上等五花肉,在锅里小火慢炖好几个钟头呢。
您瞧,这肥的部分啊,入口即化,跟吃棉花糖似的,软乎乎的;瘦的部分呢,一点不柴,嚼劲十足,还不腻口。”
李建国站在一旁,绘声绘色地介绍着,脸上满是自豪。
大爷迫不及待地夹起一块,送进嘴里,眼睛瞬间瞪得溜圆,腮帮子一鼓一鼓地,像只贪吃的小仓鼠,边嚼边含糊不清地赞叹:“哎呀妈呀,这味儿绝了!
老伴儿,你也赶紧尝尝。”
大妈也跟着尝了一口,脸上瞬间绽放出灿烂的笑容,不住地点头:“是好吃,这手艺,可真不常见!”
这边夸赞声还未落,那边糖醋鲤鱼也闪亮登场了。
鱼刚一上桌,周围的食客们 “哇” 地齐声惊叹。
只见那鱼身被炸得金黄酥脆,宛如披上了一层金色的铠甲,浇上的糖醋汁晶莹剔透,在阳光下闪烁着迷人的光泽,鱼尾巴高高翘起,造型逼真得就跟刚从水里捞出来的活鱼似的,活
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