是差了一星半点，味道简直天差地别。
就说炒个家常菜，必须得大火爆炒几下就出锅，炒出来的菜又脆又香，火小了，菜就软趴趴的，没一点滋味。”
李建国一个劲儿地点头，说道：“对对对，菜品搭配也不容小觑，荤素得搭配得当，颜色还得鲜亮好看，让人瞅一眼就胃口大开。
我还琢磨着，咱得时不时搞点新花样，不能老是守着那几道菜，得懂得创新，才能留住客人。”
老张眼睛放光，兴致勃勃地分享：“没错！
我之前在城里馆子干活的时候，试过把本地的野菜跟肉一块儿包进饺子里，那鲜美的滋味，客人吃了都赞不绝口，直嚷着好吃。”
两人越聊越热络，从集市上琳琅满目的食材，聊到饭店后厨的科学布局，越聊越觉着彼此是知音，相见恨晚。
李建国一咬牙，站起身来，向老张伸出手，坚定地说：“大哥，我瞧咱俩挺对脾气的，要不合伙干？
我手头攒了点积蓄，咱找个店面，把你这精湛手艺和我家的祖传方子一结合，准能成事！”
老张微微一愣，随即眼眶泛红，紧紧握住李建国的手，声音略带哽咽：“兄弟，行！
我本来都灰心丧气，觉得没啥盼头了，没想到能碰上你。”
这一下，李建国感觉心里像吃了颗定心丸，仿佛一道耀眼的曙光直直地照进了他的梦想里。
他清楚，“这事儿，有戏了！”
第三章 筹备开店李建国心里门儿清，自家媳妇那是一百个不乐意他开饭店，可他心里头就跟揣了团火似的，那股想干出点名堂的冲劲儿，怎么都压不下去。
一咬牙，他瞒着妻子，翻出了家里藏在最底层、压得平平整整的存折，手指微微颤抖着，小心翼翼地数了好几遍，最后狠狠心，取出一部分积蓄，扭头就火急火燎地去找老张。
“老张啊，咱可不能光耍嘴皮子，得动真格的了，走，找店面去！”
李建国眼神中透着一股子不达目的不罢休的坚定，仿佛已经看到了未来饭店红红火火的景象。
老张也是个爽快人，二话没说，当即应和，两人并肩一头扎进了城里错综复杂的大街小巷。
这找店面的过程，可真称得上是一场 “硬仗”。
第二天，天还没透亮，四周一片朦胧，他俩就推着那辆骑起来嘎吱嘎吱
