咖啡呢，则更注重人与咖啡的互动，从研磨度的粗细、水温的高低到注水的速度和手法，每一个细节都如同精密仪器上的零件，关乎着最终咖啡的风味。
这就像是一场优雅的独奏，需要演奏者用心去诠释每一个音符。”
林悦坐在前排，听得全神贯注，眼睛一眨不眨地紧紧盯着老师的每一个动作，生怕错过任何一个关键步骤，手中的笔不停地记录着重点。
实践操作环节，林悦更是全力以赴，仿佛将整个世界都抛诸脑后。
她反复练习意式咖啡机的操作，从研磨咖啡豆开始，就投入了十二分的专注。
她仔细地调整不同的研磨度，然后认真观察咖啡粉的粗细对萃取时间和口感的影响。
一开始，她总是掌握不好萃取的时间和压力，不是咖啡液过稀，味道寡淡如水；就是萃取过度，苦涩的味道弥漫在口腔，让人难以下咽。
但她骨子里那股不服输的劲儿被彻底激发出来，她没有丝毫气馁，一次又一次地尝试，不断地总结经验。
为了练习拉花，她省吃俭用，买了大量的牛奶。
每天课后，她都要在宿舍里对着一杯杯牛奶练习。
拉花讲究手腕的力度和角度，一开始，她拉出来的图案歪歪扭扭，甚至不成形，活像一团杂乱无章的线条。
但经过无数次的练习，无数次地调整手腕的姿势和力度，她逐渐掌握了技巧，能拉出漂亮的心形和树叶形状，那细腻的奶泡图案，仿佛是她用坚持和热爱书写的诗篇。
除了参加培训班，林悦还利用课余时间去学校附近的咖啡店打工。
在店里，她总是主动承担各种工作，从热情地接待顾客、熟练地点单收银，到认真地清洗杯子、细致地打扫卫生，每一项工作她都做得一丝不苟。
而她这么做的目的，就是为了能在空闲时间向店里经验丰富的咖啡师请教。
店里的咖啡师是一位头发微微斑白的老手，有着多年的从业经验，他一眼就看出了林悦对咖啡的热爱和执着。
他也很乐意将自己的经验传授给这个勤奋好学的女孩。
在咖啡师的指导下，林悦学会了如何根据顾客的口味偏好，巧妙地调整咖啡的配方。
比如，对于喜欢清淡口感的顾客，可以适当减少咖啡豆的用量，或者选择浅度烘焙的豆子
