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第4章

发表时间: 2025-03-31
着锅身一道细微的裂痕。

那动作,温柔得像是在触碰一位久别重逢的老友身上的伤疤。

“锅不行,火候差点。”

他轻声说道,语气里听不出是惋惜还是什么。

我简直想当场给他跪下。

这还叫差点?!

那不差点的得是什么神仙味道?!

这人……到底什么来头?

他指尖按在那道裂纹的交叉点,我心头猛地一跳。

那道裂纹……是我十二岁那年,偷学爸爸炒菜,不小心打翻了热油锅留下的疤痕!

那么多年了,我自己都快忘了,他怎么……他怎么会精准地抚摸到那个点?

仿佛,他知道那道疤的来历,像是在解开一道只有我们父女俩才知道的、尘封已久的密码。

一股莫名的寒意顺着我的脊椎爬了上来。

(三)接下来的几天,林默用他那神乎其技的厨艺,以及沉默高效的工作方式,彻底颠覆了我对“厨师”这个职业的认知。

他没要求我添置任何昂贵的设备或者稀有的食材,只是每天递给我一张手写的购物清单,上面列的都是些最新鲜的时令蔬菜和普通的肉类、禽蛋。

他调整了原本乏善可陈的菜单,砍掉了那些华而不实、我根本做不出特色的菜品,主打几道看似寻常、却被他做得滋味无穷的家常菜。

更绝的是,他每天还会推出一道“今日限定惊喜菜”。

第一天的惊喜菜是“赛螃蟹”。

用的是最便宜的土鸡蛋和几块钱一斤的生姜,他硬是用那双巧手,做出了足以以假乱真的蟹黄鲜美和蟹肉滑嫩的口感。

那金黄的色泽,那入口即化的鲜香,简直绝了!

第二天是“油焖春笋”。

正是吃笋的季节,他选的笋子饱满鲜嫩,用简单的酱汁油焖,火候拿捏得炉火纯青,笋子既入味又不失本身的清甜爽脆,好吃到让人恨不得把盘子都舔干净!

第三天,他做了一道“龙井虾仁”,可后厨根本没有新鲜河虾,他用的只是普通的冻虾仁。

但端上桌时,那清雅的茶香和虾仁的Q弹,让我再次震惊。

短短一个星期,奇迹,真的发生了。

先是附近的街坊邻居,他们是最先被那每天准时从“晚晴小馆”飘出的、霸道又勾魂的香味吸引过来的。

抱着试试看的心态尝过之后,无一例外,全都成了回头客,并且逢人便夸,说夏家老馆子请了个