——就这么种地,能不饿死就不错了。
休息时,我开始留心观察周围的环境。
青山坳四面环山,生态保持得很好。
漫山遍野都是野菜、野果,甚至还有不少中草药。
我认出了马齿苋、荠菜、野蒜、野姜,还有一些草药比如板蓝根、金银花。
在现代社会,这些可是有机食品和中药材市场的抢手货!
放在高档餐厅或者药房里,能卖出天价。
可在这里,却无人问津,最多采点野菜回家填饱肚子。
“这不就是商机吗?”
我眼前一亮。
回到家后,我采了一篮子鲜嫩的野菜和野果。
仔细观察后发现,村里人保存食物的方法太单一了,不是晒干就是腌咸菜,不仅口感差,营养流失也很严重。
“不如试试现代的食品加工方法?”
我翻出家里仅存的一点白糖,开始尝试做野莓酱。
煮熟的野莓散发出甜美的香气,我小心翼翼地控制火候,直到它们变成黏稠的果酱状。
舀了一小勺给我娘尝。
“这…这也太好吃了吧!”
我娘惊讶地睁大眼睛,脸上的愁容一扫而光,“卿卿,你从哪学会的这手艺?”
“自己琢磨出来的。”
我笑着给她又舀了一勺。
趁热打铁,我又做了几个野菜团子,把村里常见的野菜加工成可口的小点心。
香味很快从院子里飘了出去。
“卿卿姐,你家在做什么好吃的呀?”
隔壁家的小孩闻香而来,趴在院墙上好奇地问。
我笑着招招手:“来,姐姐给你尝尝。”
小孩吃了一口,立刻两眼放光:“太好吃了!”
不一会儿,村里几个跟我家关系不错的大娘也闻讯赶来。
我大方地分给每人一小份。
“苏家丫头,你这做的是啥?
味道咋这么特别?”
刘大娘吃完后问道。
“是啊,又香又甜,比咱平常吃的野果子强多了。”
李婶也赞不绝口。
我简单解释了做法,但特意强调:“不过里面有独家秘方,这是我偶然想出来的。”
有人信服地点头,也有人半信半疑。
张婶就撇了撇嘴:“瞎折腾,这能有啥用?”
正说着,林深打猎回来,正好路过我家门口。
他闻到香味,脚步明显顿了顿,目光落在我忙碌的身影上。
我们四目相对,他眼中闪过一丝复杂,但很快移开视线,大步离开了。
送走好奇的邻居后,我开始琢磨更大的