第一章 灶台底下的金手指“砰——”面团砸在案板上的声响惊飞了梁上麻雀,林小满盯着眼前青脸膛的胖掌柜,指腹还沾着没揉开的碱面。
这是他穿越来的第三天,前身是悦来客栈最底层的杂役,因打翻了给县太爷准备的翡翠白玉卷,正被掌柜的拎着耳朵骂街。
“连灶王爷都嫌你手臭!”
王掌柜的铜环腰带硌得他肋骨生疼,“再学不会和面,老子把你塞进蒸笼当馒头蒸了!”
林小满垂眼盯着案板上稀烂的面团,忽然听见脑海里“叮”的一声,半透明光屏在视网膜上展开:百业成仙系统启动检测到宿主当前职业:庖厨(见习)新手任务:在一炷香内揉出三光三不沾的面团,奖励初级仙法“揉云手”他指尖骤然收紧——这具十六岁的身体里,此刻翻涌着不属于这个世界的记忆。
前世他是米其林三星主厨,此刻却困在这方油烟熏黑的灶台前,连揉面都被学徒工笑话。
“掌柜的,”林小满突然抬头,指尖悄悄勾住袖口的面粉袋,“小人刚才听见灶王爷托梦了。”
王掌柜的巴掌悬在半空:“放屁!”
“他说,”林小满压低声音,眼角余光扫向灶台边偷看热闹的杂役,“得用卯时初刻的露水和面,还要对着面缸念三遍‘揉面经’。”
说话间,他指尖飞快划过面团,将系统提示的“水温三十七度,揉面三十六圈”暗记于心,掌心竟渐渐泛起微光。
杂役们哄笑起来,唯有账房先生摸着胡子沉吟:“老朽曾听说,百年前御膳房的‘神厨张’确实会‘面人诀’,能让面团自己成型……放屁!”
王掌柜虽然骂着,却忍不住凑近了些。
林小满趁机将掌心的金光按进面团,只见那团稀烂的面剂子突然膨胀三分,表面光滑如少女肌肤,连案板上的面粉都自动弹开,果然做到了“手不沾、盆不沾、案板不沾”。
“这、这……”王掌柜的小眼睛瞪成铜铃,“你什么时候偷学的?”
系统提示音在脑海中响起:任务完成,获得“揉云手”(可赋予面食灵动感,蒸煮时自动规避瑕疵)。
林小满故意擦了擦额角的汗:“昨夜在柴房打盹,梦见个白胡子老头塞给我本《面经》,还说……”他压低声音,“还