取八种珍贵食材，寓意八珍汇聚。
为了让这道饺子达到最佳口感，秦念对每一种食材的选择都精益求精。
他亲自前往深山寻找野生松茸，在潮湿的山林中，他仔细辨别着每一株菌类，稍有不慎就可能认错有毒的蘑菇。
经过数日的寻觅，终于找到了品质上乘的松茸。
而对于海参、鲍鱼等海珍，他更是联系了沿海的渔民，确保拿到最新鲜、最优质的食材。
在饺子的制作工艺上，秦念也下足了功夫。
他不断练习擀皮的技巧，让饺子皮既薄又有韧性，能够完美地包裹住丰富的馅料。
包制过程中，他尝试了各种传统和创新的包法，力求每一个饺子都如同一件精美的艺术品。
除了“乾坤八珍饺”，秦念还准备了“山海琉璃羹”。
这道羹汤需要将山珍的醇厚与海味的鲜美完美融合，并且呈现出如同琉璃般剔透的质感。
为了达到这种效果，秦念在汤的熬制上花费了大量时间。
他用老母鸡、猪大骨和干贝等食材，经过十几个小时的慢炖，熬出一锅浓郁的高汤。
之后，再用细密的滤网和多层纱布反复过滤，直到汤变得清澈透亮。
接着，加入精心处理过的竹荪、鱼翅等食材，为了让汤呈现出琉璃般的色泽，他还尝试添加了从植物根茎中提取的天然胶质，经过无数次的比例调整和试验，终于让“山海琉璃羹”达到了理想中的模样。
然而，备战过程并非一帆风顺。
在一次试验“乾坤八珍饺”的馅料配比时，秦念不小心打翻了装有珍贵香料的罐子，香料洒了一地，而这种香料是从国外高价采购且数量有限。
这突如其来的意外让他一度陷入焦虑，重新采购不仅时间紧迫，而且可能无法保证与之前的品质完全一致。
但秦念没有慌乱，他迅速联系国内的香料专家，在专家的帮助下，找到了几种类似香气的香料进行调配，经过多次尝试，竟然调配出了一种比之前更具层次感的香味。
随着大赛日期的临近，秦念开始进行模拟比赛。
他严格按照大赛规定的时间和流程，在自己搭建的模拟比赛场地里反复演练。
每一次模拟，他都会记录下时间分配、菜品呈现等方面的问题，并不断改进。
同时，他还邀请了曾经合作过的酒店厨师、美
