男女主角分别是苏云林小七的其他类型小说《穿越后,团宠娇妻带旺全家苏云林小七全文+番茄》,由网络作家“凌菲烟”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:苏茵茵其实大概估算一下,加上本钱和人工的话,能有三两银子。不过,看着大哥兴奋的样子,她故意摇摇头。“大哥,咱们这一趟下来一共卖了多少银子啊?”苏二哥也一脸期待的看着苏家大哥,盼着他快说。苏大哥就眯着眼,笑得一脸骄傲的举起了三根手指头比划了一下:“这个数!”“哎呀!三两银子?”苏二哥忍不住惊呼了一声。苏大哥一脸骄傲的点头,“加上你们带去买羊下水的五百文,一共应该是三千一百二十文钱。”也就是三两银子还多一百二十文。苏二哥眼睛亮晶晶的。他脑子灵活,一下子就算出来,再卖出两副卤羊下水做出来的羊杂粉丝汤最少就有九两银子了!按照生意这样火爆的程度,今儿说不得就能将欠了苏大钱的债给还了!苏二哥这么想着,羊肆那边送货的人就到了。苏大哥和苏二哥此刻干...
《穿越后,团宠娇妻带旺全家苏云林小七全文+番茄》精彩片段
苏茵茵其实大概估算一下,加上本钱和人工的话,能有三两银子。
不过,看着大哥兴奋的样子,她故意摇摇头。
“大哥,咱们这一趟下来一共卖了多少银子啊?”
苏二哥也一脸期待的看着苏家大哥,盼着他快说。
苏大哥就眯着眼,笑得一脸骄傲的举起了三根手指头比划了一下:“这个数!”
“哎呀!三两银子?”苏二哥忍不住惊呼了一声。
苏大哥一脸骄傲的点头,“加上你们带去买羊下水的五百文,一共应该是三千一百二十文钱。”
也就是三两银子还多一百二十文。
苏二哥眼睛亮晶晶的。
他脑子灵活,一下子就算出来,再卖出两副卤羊下水做出来的羊杂粉丝汤最少就有九两银子了!
按照生意这样火爆的程度,今儿说不得就能将欠了苏大钱的债给还了!
苏二哥这么想着,羊肆那边送货的人就到了。
苏大哥和苏二哥此刻干劲十足,两兄弟麻利的去将羊下水和羊骨羊蹄子给搬到了后院。
这下也不用苏茵茵说了,兄弟俩人拿了两副羊下水和两架羊骨出来。
先将冻了一层薄冰的羊下水和羊骨用温水解了冻,然后就开始清洗收拾。
苏大哥见苏二哥怕羊下水的味,就将苏二哥挤开了。
“我来收拾羊下水,你去帮小七烧火。”他在灶间忙惯了的,还挺喜欢这灶间的活计。
苏二哥温暖的看了苏大哥一眼,扬声应是。
苏茵茵看着兄弟俩如此友爱,也暖暖一笑。
三兄妹齐心协力,半刻时间羊骨头就下锅开始熬汤了。
接着处理好的羊下水也都下锅开始卤了。
这次熬汤用了两副羊骨,水却只能装那么多,苏茵茵打算再烧一大锅开水,等羊骨汤熬好了后,再兑一些开水。
否则这羊汤太浓了也不好。
羊杂粉丝汤她觉得还是清亮一些看起来漂亮些。
“小七,你手冷罢?来二哥这里来烤火。”苏二哥朝着闲下来的苏茵茵招手。
苏茵茵忙了一顿,小手都是热乎乎的其实并不冷。
苏大哥也在一边催她,“小七快去你二哥那烤火去。”
苏茵茵盛情难却,正要过去时,前厅突然闹起来了。
苏茵茵和两位哥哥对视了一眼,“大哥二哥,我去看看。”
“我也去!”苏大哥不放心苏茵茵,也追了过去。
“你们苏记食肆怎么回事?不是说今日推出新菜式吗?这新菜式呢?”
苏茵茵跑到前厅去的时候,一个粗犷大汉正伸手指责苏阿爹发难。
有温和的客人就劝说道:“这位兄台何必这样性急?
你是来的晚了,如我们这样的不都是来的晚了,只能等着的吗?”
又有人说:“可不是嘛!我家小孙子是听到我家隔壁的小子说的。
说这家新出来的羊杂粉丝汤好吃的紧,我家小孙子缠着非要过来吃,有什么办法嘛!只能等着啰……”
“那我还不是?都等了大半天了。
我这人就好一口吃的,这也是我家老邻居跑我家去献宝。
说是苏记食肆新推出的羊杂粉丝汤啊那汤鲜的啊,神仙都不换!
我这不是就一直等着吗?”
“诸位也是,大都都是相好的熟人介绍来的,这也不会坑人的嘛!来都来了,等都等了,人家老苏也说能赶上夕食的点能吃上,何必着急呢?”
几个客人纷纷开口,都是吃过的熟人推荐过来的。
都是一水儿说羊杂粉丝汤神仙美味的,说的原本不耐烦继续等的人又耐着性子等下去了。
苏茵茵也不得不感叹,这古代的广告效益还挺不错的,百姓们也都淳朴,吃到好吃的也不忘和相好的熟人说一声。
这算是独乐乐不如众乐乐?
这样可太好了!
虽有些客人是被人家炫耀来的。
不管怎么样,苏茵茵是真的不担心客流量了。
此刻那朝着苏阿爹发难的粗犷大汉听着等着的客人你一言我一语的,不但对苦等没怨言,还一个比一个推崇这家店的新菜式,也是无语了。
苏阿爹再次对那粗犷大汉和等着的客人们赔不是。
苏茵茵挤到苏三哥身边,轻声道:“三哥,你拿些钱,去炒货铺子那里称上一斤瓜子来。”
苏三哥一听苏茵茵这样说立刻就明白过来,朝她悄悄竖了一个大拇指,“小七你真行!”
苏茵茵眯着眼笑了。
片刻后,苏三哥拿着一斤瓜子回来了,他将瓜子悄悄塞到苏阿爹的手里。
苏阿爹大喜。
立刻招呼苏四哥拿碟子来。
一边对客人们招呼道:“让老少爷们等着我家的菜是真不好意思了!大家伙嗑瓜子来,嗑瓜子……”
客人们本来就等的着急了,见店家这般会来事,还去买了瓜子给他们嗑,那就真还可以再等等。
那粗犷大汉见此,也叹气道:“哎,你们是不知,这家推出的新菜式是我家老太爷想吃啊,特意让我买回去……怎么就这样难呢?”
苏茵茵一听这话,就知道这人的主子老太爷是不差钱的。
她想起了上回卤的羊头和羊尾还未卖出去呢。
想来阿爹不知如何定价,也没有客人表示想要买卤羊头和羊尾的,便一直搁在那里了。
可卤羊头肉和卤羊尾也是超级好吃的啊!
“这位伯伯,我家还有整个卤羊头还有一根卤羊尾,若是你家老太爷不嫌弃,可以买着回去让您家老太爷尝尝的。”
苏茵茵扎着双丫髻,仰着头声音软糯,一脸讨喜的小模样。
那粗犷汉子看着这小姑娘也不由得一愣。
这位是这家食肆老板的闺女吧?
这样的小老板还能养出这样灵气的小闺女,当真是罕见呐。
和他家孙小姐一比,竟也不输什么……他家孙小姐可是从省城回乡来的贵女啊!
不过,卤羊头,卤羊尾?
这个能好吃吗?羊头这样的,不就是祭祀先祖的时候拿去摆供桌的嘛……
心里虽这样想着,这粗犷大汉就低着头,放柔了声音问了出来。
“这羊头能有几两肉?能好吃?”
语气里是浓浓的不相信,他想想那狰狞的瞪着眼睛的死羊羊头都不由得打了个寒颤。
说完,顺便将一根糖葫芦递给了苏五叔。
苏五叔也不多问,笑眯眯的接了就啃了一口。
又道:“横竖午食还得有会儿,小七你喜欢吃鹌鹑,那五叔再去给你抓一些回来。”
“那五叔你注意着些,别摔了。”苏茵茵叮嘱了一句。
“哈哈哈,小管家婆,知道啦!”
见五叔答应了,苏茵茵就去了灶房。
苏五叔将鹌鹑蛋也都放到厨房了。
穿着一身干净清爽青布衣的大姐月月见苏茵茵去了灶房,也跟了过来。
“小七,你要做甚?”见苏茵茵打算洗那些鹌鹑蛋,苏月月也是愣了一下,也没多问就道:“我来洗。”
“用热水,用热水洗。”苏茵茵忙道,苏月月朝她灿然一笑,“大姐知道,阿娘一再交代过。”
苏茵茵心中一暖,真是一家温暖的人啊。
“大姐,这鹌鹑蛋清洗好了后晃一下。”
“那壳不都破了?”苏月月大吃一惊。
“就是要壳破了才好。”
“不用担心,鹌鹑蛋壳破的不严重,蛋液不会流出来的。”苏茵茵道。
苏月月终于忍不住好奇了,“小七,你又要做什么好吃的?就用这鹌鹑蛋做?”
苏茵茵继续卖关子,“等我做好了,大姐就知道啦。”
于是先让大姐生火,先将鹌鹑蛋给煮熟了。
再次冲洗了下五叔处理好的鹌鹑,苏茵茵惊讶的发现,这鹌鹑还挺沉的。
怕是得有大半斤重。
便问月月,“大姐,我刚听五叔说鹌鹑跑的快,他跑的更快,这鹌鹑不是会飞吗?”
苏茵茵噗嗤一笑,露出一嘴洁白整齐的小白牙,“你说斗鹌鹑啊?这东西飞的也不过就鸭子那么远吧。”
苏茵茵一边准备酱油、黄酒、姜片等调味料,一边想,那大宁的斗鹌鹑可能和她曾经见过的鹌鹑不是一个品种。
将调味料准备好后,苏茵茵要先将鹌鹑腌制一刻钟。
然后又去准备卤料。
等卤料准备好后,苏阿娘拿着洗好的韭菜进了灶间。
见到苏茵茵姐妹俩已经开上火了,就笑道:“你们祖母喜欢吃韭菜炒鸡蛋,今儿午食咱们炒一个。”
苏茵茵笑着点头,韭菜炒鸡蛋是家常菜,阿娘掌厨即可。
等鹌鹑蛋煮熟了,看着两只鹌鹑腌制的差不多了,苏茵茵便重新起锅放入清水,将鹌鹑蛋和腌制好的鹌鹑一起放入锅里。
将腌制鹌鹑的调味料也一并入锅,再放入准备好的香料,盐巴,粗白糖。
大火烧开,然后转小火焖煮。
“你这个猴儿,去哪抱了一这么多竹签子回来?这是要做啥哟?”苏老太太的声音传来后,苏茵茵就知道她四哥回来了。
苏小四乐颠颠的喊了一声“祖母”,便抱着用稻草绳捆好的竹签子往院子里跑。
“小七小七!”
苏茵茵从灶房迎了出来。
“你瞧着这些竹签子粗细可行?”苏小七献宝似得拿给苏茵茵看。
苏茵茵瞧着那一根根削的一头尖的竹签子,和她前世吃的中号烤串签子差不多粗。
就是没那么圆滑。
不过已经算不错了,拿来串食物是没问题的。
“可以,这样挺好的。”苏茵茵很满意。
“吃过饭后,咱们再将这些竹签子煮一下。”
消毒。
苏小四连连点头,他也知道煮一下是为了干净。
“今儿我就找三爷爷做了两百根,我今儿先试试。要是生意好,明儿就多做些……”
苏茵茵又问了付钱没,苏小四道:“付了钱的,我和三爷爷说好了,削一百根3文钱。三爷爷可高兴了!”
苏茵茵也不知道这个价格是高是低,三爷爷既然满意,那就好。
四哥生意要是做的好,也带了三爷爷挣点养老钱,也是善事一桩。
苏老太太见苏茵茵小兄妹俩挤在一起咕咕唧唧的,便笑着问俩人又要做什么。
苏茵茵给苏小四使了一个眼色。
苏小四立刻一口一声祖母,牛皮糖似得黏了上去。
苏茵茵看着抿唇一笑,寻求祖母支持四哥在闲暇的时间做生意这件事,她并不打算帮四哥。
这是四哥自己必须要努力解决的。
苏茵茵去了后厨,苏月月就眼眸晶亮的看着她,“小七,斗鹌鹑好了没有,好香啊!”
鹌鹑小,卤的时候不需要花太多的时间。
她掀开锅盖,拿了一双筷子,对这锅里的鹌鹑扎了一下。
可以了。
至于卤鹌鹑蛋,不用试都知道熟了。
苏茵茵用漏勺舀了一勺卤鹌鹑蛋出来放在一只蓝边大碗里。
“大姐,拿着和二姐剥着吃。”
想了想又问:“大姐,二姐呢?我回来也就看到她一次。”
苏月月高高兴兴的接了小妹给她盛的新美食,端着碗放在鼻子边深深吸了口气,“真香啊!”
“你二姐呀,她喜欢做女红,在房里画花样子呢。”说完就对苏茵茵眨了眨眼,“小七,我找你二姐一起吃去呀。”
“嗯,快去吧。”苏茵茵笑着挥手。
她自己也迫不及待的拿出一个带壳的鹌鹑蛋塞进嘴里,咸香的蛋白,粉糯又绵软的蛋黄……
给味蕾带来极致的享受。
呀,卤鹌鹑蛋的口感她真是太喜欢了!
“好了吗好了吗?好吃的好了吗?”苏五叔在院子里就闻到了灶房这边飘出来的诱人香味。
将鱼篓子一扔,旋风般的跑到了灶房。
被苏老太太骂了一顿。
苏五叔也不管。
苏老太太骂完苏五叔,就对像条小哈巴狗一般的小孙子道:
“好,祖母同意,不过你不许乱来。要是不行,就好好的在食肆里做事!”
苏小四欢呼一声,将脑袋放在苏老太太的胳膊蹭了蹭,“祖母真好!”
苏老太太就笑了起来,“小猴儿,去灶房看看罢,你妹妹不知道又做了什么好吃的,这样香……”
苏小四答应一声,也追着苏五叔进了灶房。
苏茵茵这回用筷子夹起另外一只卤鹌鹑,做酱香鹌鹑。
简单的酱一下就很美味了。
“小七!”
“小七!”
叔侄俩的声音一前一后的响起。
苏茵茵看了过去,笑道:“好啦!快来吃!”
就在灶间,苏五叔和苏小四叔侄俩为了那只卤鹌鹑和那只酱鹌鹑,差点打了起来。
惊得苏阿娘和苏家老太太都跑到了灶房。
还好卤鹌鹑蛋不少,在苏茵茵再三要求下,才留下了一小碗给苏阿娘还有苏家老太太尝尝。
苏五叔一脸意犹未尽的擦了擦嘴,他是真没想到那个没有几两肉的斗鹌鹑被小七做的这样好吃。
还有那一口一个的卤鹌鹑蛋!简直比那白煮的鸡蛋鸭蛋好吃多了!
“小七,五叔想好了,五叔再多抓一些鹌鹑回来养着,还能下蛋……咱们家慢慢吃,好不好?”
苏小四立刻道:“阿爹,祖母和阿娘都同意我去做生意了!我今儿就去试试!”
“这些卤牛杂我要用,我先给交给家里150文钱……”
苏小四说的飞快,也将150文钱递到苏阿爹面前,但其实心里还是很忐忑的。
苏阿爹愣了愣,就看向了苏茵茵,“小七,这是真的?你祖母和你阿娘都同意了?”
苏茵茵点点头,笑道:“阿爹,您就让四哥去试试吧。”
苏阿爹眉头拧了起来,“可五日后你四哥就要去县学考试了,万一这考上了……当然是读书重要!”
“阿爹,考上了那就是四哥自己的事啦。
他要是安排不好他自己的事,就说明他根本不适合做生意,您就让他好好读书去。
若是他能兼顾读书和做生意,就说明四哥都很有天分,这不是很好吗?”
苏阿爹觉得自家小闺女说的很有道理。
何况老娘和妻子都答应小四了。
那,让他试试?
苏阿爹想好了,那也很干脆,伸手就接了小儿子递来的150文钱。
“你要去做生意阿爹也不干涉你了。不过有些话要和你说清楚。”
“这150钱买的是一副生牛下水的钱,卤牛杂的方子是小七的。
今儿的卤牛杂是你大哥帮着卤的。
卤料调味料柴火都是家里出钱买的。
等你挣到钱了,得分你大哥和小七一些,还要再上交一些到公中。”
苏小四闻言一喜,立刻大声道:“阿爹,我知道!一码归一码,您说的都是对的!等儿子挣钱了,一定按照您说的办!”
苏阿爹拿着钱转身就走了。
很显然,对于小儿子的折腾,他内心深处还没有完全接受。
不过是苏小四的帮手太多了罢了。
苏小四冲着苏茵茵眨了眨眼,“小七,阿爹真的答应了!”
苏茵茵点点头,也替自家四哥高兴。
“哎呀,臭小子,不错啊!不过啊大哥不要你的钱,你出去小心着点就行,别惹祸!”
苏大哥上来将小弟弟的脑袋给揉了一通。
苏茵茵笑眯眯的看着,上前帮苏小四串切好的卤牛杂。
卤牛杂串好了后,苏小四自己动手拿了一张大的油纸,将200串卤牛杂包起来。
苏茵茵忙道:“二哥,你要卖食物,当然要拿着一串放在手里吆喝呀,要不然人家怎么知道你卖的到底是个啥?”
苏小四脸一红,忙又拿了一串出来。
惹的苏大哥和苏二哥苏三哥三兄弟大笑起来。
苏三哥故意气苏小四,“还说自己要去做生意呢,瞧着你这就是两眼一抹黑,处处都要小七指点。”
苏小四听的气呼呼的,可他也不知道怎么反驳。
苏二哥心里其实也住了一个小恶魔,闻言笑着点头,“就是,我瞧着还不如小七会做生意。”
“二哥!连你也……”苏小四咬牙切齿的。
还是苏大哥心疼小弟弟,看不过去,“你们两个得了啊,是做兄弟的吗?没见这样打击人的。”
大哥发话还是很管用的。
“你们两个都不许再多嘴了啊,我们家小四这是第一次出摊做生意,谁还没有个第一次呢!”
苏茵茵在一边听着直接冲苏大哥竖了一个大拇指。
大哥就是大哥啊!
苏二哥笑眯眯的看着苏小四都准备好了,神色正经了许多,“小四,今天是你第一次出摊,家里生意没昨儿忙了,二哥陪你一起去?”
“还算二哥有良心,哼!”苏小四瞥他一眼。
“不过不用了!你长得这样好,年纪也那么大了,若是遇到大姑娘小媳妇的,到底是来买吃食,还是来看你的脸啊?”
苏二哥:“……”
感觉小弟是在损他,可也像是在夸他,可他都找不到证据。
“好啦,那还是让三哥我陪你去罢。”苏三哥道,让这小子一个人出去沿街叫卖,他还真不放心。
苏小四再次拒绝了,“算了吧,我看你就是想偷懒,你还是在食肆好好做事吧!”
苏三哥怒。
二哥要陪这个小四去,他就不说二哥偷懒,到他头上,就说他是偷懒了。
还是苏大哥发话了,“我看还是让小七陪着小四一起去罢,小七脑子活,有小七在,我也放心。”
苏小四:“……”
大哥好像在嫌他脑子笨?
可大哥也没明着说。
苏茵茵瞧着大哥已经能在后厨独当一面了,也没她什么事。
二哥和三哥在食肆,生意不算太忙时,是不会让她伸手的。
她虽是小姑娘,十一岁看着就像是八九岁的娃娃,也不会有人说什么。
正好她也不怎么放心自家四哥,再有一点,她也想去看看四哥嘴里富人集聚地,西城区。
整装待发。
苏四哥带着苏茵茵去了西城区。
苏茵茵很明显感觉到了西城区至少和她家食肆那边是不同的。
她家食肆元宝大街那边商铺林立,行人络绎不绝,极是热闹。
可到了西城区,铺面行人也是有的。
但相对安静了许多。
行人的穿着也相对较好,精神面貌也都很不错。
苏茵茵不由感叹,富人区就是富人区,瞧着的确不一样,不用为生活琐碎操心,精神面貌能不好吗。
苏小四一到西城区地界就开始大声吆喝叫卖。
“卖卤牛杂了,苏记食肆新出的卤牛杂!咸香鲜美的卤牛杂,好吃解馋,不好吃不要钱,一串只要10文钱呐……”
苏茵茵一听,我去!
她家四哥这可是天生的生意人啊。
这些叫卖的词儿可不是她教他家四哥的,人家自己自创的!
大写的牛掰啊!
苏茵茵看自家四哥的眼神都变了。
苏四哥声音清脆嘹亮,叫卖的阴阳顿挫,十分讨喜。
加上模样长得俊俏,偏还带着两分少年郎的婴儿胖,往来行走的客人们都看向了苏四哥。
“哎哟,这么俊俏的小货郎?”有一位穿戴精致的沿街铺子女掌柜就笑了起来,“卖的是个啥来着?”
“姐姐笑的真好看!我家卖的是卤牛杂,10文钱一串,您要不要来一串尝尝?”
苏小四很是自来熟的走到第一个表示对卤牛杂有兴致的客人面前。
伸手将手里的展示品-一串卤牛杂伸过去,“姐姐您不信可以闻闻看,香着呢!”
这操作,将苏茵茵都看呆了。
苏招连忙点头,又恨恨道:“阿爹,等咱们拿到苏云林这小食肆,咱们一定不能放过他们一家人!”
“这还要你说?”苏大钱瞥了大儿子一眼,满眼狠厉。
……
苏阿爹见苏茵茵看向了食肆门外,也随着苏茵茵的视线看了过去。
随即满面愁苦的叹息一声,“唉!被你大堂伯这一闹,今日都没生意了。”
否则的话,到了中食的饭点时,总能招待几桌客人,挣几个钱的。
“阿爹,这可怎么是好啊?咱们家还欠了大堂伯八两多银子,就今儿和明儿两日了!”
“是啊,阿爹!咱们家用了七八日才挣了三两多银子啊……”
“大堂伯就是土匪,他是故意趁着咱们家慌乱,逼得爹签了半月还十两银子!”
“只剩下两日了,肯定来不及的,家里的食肆真的保不住了!”
三个半大少年你一言我一语,个个眼睛都红了。
气氛更加沉郁,一时间凄风惨雨的。
“都别说了,日子总能过的,阿爹会想法子挣银子的,没了这食肆,咱一家人苦点,总不会饿死!”
苏家四个少年郎听着苏阿爹的话,都捏起了拳头,眼神慢慢坚毅起来。
到如今,还是没有一个人怪苏茵茵。
苏茵茵心中更是温暖,家里因为原身……
不,她来了,她就是这个时空的苏茵茵了。
家里因为她遭遇了这样大的危机……
可不管是家里照顾她的阿娘和姐姐们。
还是在食肆里辛苦做生意的阿爹和哥哥们,从来没有任何人对她有过一句怨言。
“阿爹,哥哥们,大家先不说丧气话!
咱们现在开始做吃食,到了午食的点说不定还能有一波客人来呢!”
家人都不会埋怨她,陈茵茵也不会自艾自怜求原谅。
这不是她的性格。
她要做的就是带领家人将这个难关度过,接下来她要凭着她自己的能力,让家人们过上好日子!
“没有了,你看都没有一个客人上门。”苏阿爹苦笑着摇头,想想又怕吓到刚病愈的小闺女。
“小七,也没事啊!咱们家要真保不住这食肆,爹爹就去大饭馆做厨子去。”
说完又看了一眼自己的四个儿子,继续对苏茵茵道:“你四个哥哥这些年在灶上帮忙多少也会些,也可以去大饭馆的灶间做帮厨的!”
四哥哥个个都重重的点头。
苏茵茵知道,哪有那样容易。
吃人家的饭受人家的管。
苏阿爹自己是有独门私房菜的,真的要聘请他的大饭馆,怎会不眼红他的私房菜配方?
还有四位哥哥,在自家的灶上帮厨做的自在高兴。
去了大饭馆的灶间做帮厨,哪有不受气不受累的?
何况,她还想凭着家里的小食肆捞上第一桶金呢。
苏茵茵暗暗给自己打气,她绝对不允许她家小食肆被苏大钱给坑了过去!
“阿爹,咱家小食肆一定能保得住的!
咱们赶紧看看灶间还有什么食材,不管怎么说,先支棱起来,今儿肯定还要开张的!”
苏阿爹已经心灰意冷,做好了最坏的打算了。
今日不让苏大钱收走食肆,那也是没到日子,他是真舍不得自家这小食肆。
可明日……
这冬日的食肆生意本就不怎么好。
他家这食肆也只是在元宝大街尾不好的地段。
今又被苏大钱父子来闹了这一出,哪里还有客人上门?
“阿爹,就算到了中食的点没有客人,夕食的点也会有啊。”陈茵茵脱口而出。
“夕食?”苏阿爹更是摇头,“我们家没做过夕食的生意啊!”
这大冬日的,人们原本上街的就不多,这夕食的点个个都猫在家了,怎么还会有生意?
苏茵茵却觉得事在人为,她曾经生活的那个时空,夜市可热闹呢。
便扬起笑脸笑道:“阿爹,咱们死马当活马医,不定就有客人了呢!”
“可……刚我们在后厨备菜,被大堂伯几个人闯进去都踩烂了,家里没有银钱买食材了。”
苏大哥苏奇脸色发灰的说道。
“是啊,原本指着今日开张赚些钱买明日的食材的……如今,就剩下一些羊骨头和前日剩下的那头羊的下水了。”
苏家二哥苏田苦涩的接话。
苏云林想到这事也脸色一变,双拳不自觉的收紧。
他很怀疑,大堂哥父子几个是故意的……
若是苏茵茵知道自家老爹直到现在才怀疑这点,也只剩下叹息了。
刚她和那所谓的大堂伯交锋时已经暗示的那般明显。
苏茵茵眼下心思只在苏家二哥说的话上面:羊骨头和羊下水!
随即,苏茵茵脑子里灵光一闪。
这可以做羊杂汤啊!
冬日里能喝上一碗羊杂汤,或者是吃一碗羊杂粉丝汤,那可真是太幸福了!
“二哥,快带我看看去。”苏茵茵急急的拉着苏二哥。
苏大二哥虽愁苦,却不会拒绝小妹,就带她到灶间外面的堆放食材的小仓库看羊杂去。
苏茵茵看到是一个大木盆装着的,有羊头羊尾,羊骨,还有就是全副羊下水。
不但如此,还有羊油呢!
真是太好了!
“阿爹,大哥二哥三哥四哥,我想到一个好法子挣钱……”
苏茵茵喊来苏阿爹和另外三个哥哥,飞快的将她的计划说了一遍。
苏阿爹却是呆呆的。
什么羊杂粉丝汤?
他怎么没听过这道菜?
他都不知道的菜式,那他这个之前十一年都病歪歪的小闺女是怎么知道的?
看样子,她还会做这道他听都没听说过的菜式?
苏家四位哥哥也一脸呆滞的看着自家小妹。
苏茵茵忽略掉自家阿爹瞅着她的那欲言又止的眼神,直接道:“这个羊杂粉丝汤我来做,保管好吃又好喝!”
“小七,你真的会做菜?”苏阿爹终于问了出来。
苏茵茵点头,“阿爹,我会做!”
“可是小七,都没人教你,你之前那些年都病着在家休养,灶台都没碰过,怎么会做菜了?”苏阿爹继续问。
苏家几位哥哥也都看着苏茵茵。
小妹病好了后,真的会做菜了?怎么可能呢?
苏茵茵知道这不合常理,现在也没想给他们解释。
一切都做出来了之后再说。
“阿爹,哥哥们,让我试试罢!”她娇娇的哀求起来。
苏小四突然停下了脚步,吓了苏茵茵一跳。
“小七,你说我要是去西城那边卖咱们家的卤牛杂,你看行不行?”
苏小四一边说,一边比划。
“我将咱们家卤好的牛杂每样都切成片,然后用包食物的油纸包着,大概这么大一包……”
“每包一两重,我卖10文钱一包。”
“西城区?”苏茵茵对西城区并不熟悉。
苏小四立刻兴致勃勃的道:“对!就是西城区!西城区富户多,都是有钱人家的小孩。
那些有钱人家的小孩零花钱也多,一包卤牛杂十文钱他们不会嫌贵的。”
苏茵茵一下子明白了自家四哥的想法。
不由得十分惊喜。
自家四哥小小年纪,还真是一个天生的生意精啊!
她家食肆卤牛杂卖四十文一斤,她家四哥要拿去卖给西城区的富家小孩等于100文一斤了!
大宁朝的度量衡和苏茵茵生活过的那个时代也是相似的,十两就等于一斤。(架空王朝的度量衡瞄准现代的度量衡,属私设。)
不过,用油纸包食物还不如用竹签串成一串一串的卖。
苏茵茵将她的想法和自家四哥说了,苏小四眼睛一亮。
“小七,你说说,怎么个弄法?”
“就请了村里的篾匠多片些比筷子细几倍的竹针。
然后将切成片的卤牛杂串上去,串密实一些大概一两重,一串你卖十文钱。
等人家来买了,你拿出一串出去,又方便又干净。”
苏茵茵话音刚落,苏小四就猛地击掌,“这个法子好!就按照小七说的!”
说完这句,苏小四又为难起来,“可卤牛杂家里要卖啊!”
苏茵茵觉得这完全不是问题,“昨儿剩下的加上今儿又要送到食肆的三副牛下水够用了。”
“可这是家里的钱买的。”苏小四皱着眉头,闷闷的道。
苏茵茵就笑了,“这还不简单?你和阿爹说好,你出75文钱买下半副牛下水,再出五文钱借用咱们家的卤锅一起卤了。”
“那竹签子你请了村里篾匠爷爷做出来,估计也用不了几文钱。”
苏茵茵说完鼓励的看着自家四哥,“四哥,你看真的要做起来,也不是那么难。就看你敢不敢迈出第一步了。”
苏小四被自家小妹这么一鼓励,只觉得心中涌起无数的勇气和豪气。
“好!今儿我就做,我回去就和阿爹说清楚了……”
“这怕不行。”苏茵茵抿了抿唇,阿爹平时脾气是好,但生气起来也很难办的。
“那怎么办?阿爹不答应的话,我这生意肯定就做不了的。”苏小四拽着衣角,有些可怜巴巴的说道:“我是不想阿爹生气的。”
苏茵茵想了想,歪头一笑,“我想到了!等午时四哥和我一起送吃食给祖母五叔,咱们求祖母帮忙。”
“祖母?万一祖母也不答应我做生意呢?”苏小四依然担忧。
“祖母会答应的。”苏茵茵很有信心,她看得出来祖母是个很有智慧的老人家。
苏小四也是个性子洒脱的,见自家小妹这样有信心,也就没心没肺的认为这件事能成了。
“说做就做。今儿咱们卤四副牛下水,这个我来和阿爹说。
趁着回庄子送饭的机会,四哥你去找篾匠爷爷做竹签子去,记得要给钱。”
苏小四一一点头答应了。
等兄妹两个回到食肆里后,卤羊杂和卤牛杂都好了。
苏大哥和苏阿爹一个忙着将泡发好的粉条切成粉丝,一个忙着切卤羊杂。
“三哥,今儿你记得将卤羊头和卤羊尾送到江伯伯府上哈。”苏茵茵提醒道。
苏三哥笑着答应了,又道:“卤羊头和卤牛头等会就好了。”
苏茵茵一听他提了卤牛头,想了想又道:“对了三哥,你再带五斤卤牛头肉,再带三斤卤牛杂过去。”
苏三哥就问:“昨儿江伯伯还定了这些吗?”
“倒是没有,我怕他们家要,先带着吧。人家不要你就再带回来。”
苏茵茵有信心,人家李府那边是一定会要的。
苏大哥就在一边道:“既然带了卤牛头肉卤牛杂的,还不如再带一陶罐羊杂粉丝汤去。
江伯伯不是每次来都抱怨没吃到羊杂粉丝汤吗?”
这倒是。
苏茵茵就笑了,“那好罢,就再带五碗羊杂粉丝汤罢,正好早食吃。”
反正那位江伯伯一看就不差钱,五碗羊杂粉丝汤才125文钱。
见孩子们不用问他,就将事情安排好了,苏阿爹嘴巴都笑咧了。
“鹏鹏这带的东西有些多,你等会送这些去城东李府时要坐马车过去。”苏阿爹叮嘱,“你自己去拿二十文钱。”
坐马车去城东只需要三文钱。
苏小四就在一边嘀咕:“阿爹偏心!”
给小七是500文钱就不说了,小七是家里最大的功臣。
可,三哥只是跑个腿而已,坐马车三文钱,却给他20文钱!
苏三哥则笑眯眯的应了。
苏阿爹切好了卤羊杂后,就帮着苏三哥准备送到城东李府的食物。
最终苏三哥背了一个大竹筐,足有十七八斤。
苏阿爹怕他背不动,特意将苏三哥送到去城东的马车那边才回食肆。
苏阿爹回到食肆后,来食肆吃羊杂粉丝汤的客人也陆续上门了。
苏茵茵告诉苏阿爹要再卤两副牛下水。
苏阿爹想都没想就让她自己做主了。
苏茵茵冲苏小四笑了笑,苏小四也高兴的双眸发亮。
苏大哥和苏二哥瞧着奇怪。
“小七,小四你们两个神神秘秘的笑什么呢?”苏大哥性子直,直接问了出来。
苏二哥也看了过来。
苏茵茵看了一眼自家四哥。
苏小四认为自己要做生意的事,瞒着几位哥哥不好,便对大哥二哥实话实说了。
包括他和苏茵茵商量好的那些。
苏大哥听完就冲苏小四竖起了大拇指,“好小子!胆子够大,脑子也够,去吧,大哥支持你!”
苏二哥也笑眯眯的看着最小的弟弟,有梦想是好事。
有梦想又能在有机会时立刻抓住,那是最好不过的了。
苏二哥也因为苏小四为自己梦想不懈努力的事迹,也彻底想通了他自己的事。
“小四,大哥说的对,二哥也支持你。只是,你要知道什么该做,什么不该做,不要让家人担心你!”
苏小四感动的眼泪哗哗的。
看着两位哥哥和小妹,重重的点头。
早食主打羊杂粉丝汤,生意和昨日一样好。
有些吃了羊杂粉丝汤的客人还特意为了家人买了卤牛头肉或者牛杂回去。
当然,不差钱的卤牛头肉和卤牛杂两样都买了点。
正在忙时,元宝大街最前端的宝和银楼的岳掌柜的过来了。
这位可是稀客,苏阿爹忙笑着迎了上去。
“岳掌柜的,您是大忙人,今儿怎么有空过来小店了?”
苏阿爹见着这穿着光鲜华贵的岳掌柜的还有些犯怵,这话说完就后悔了。
他和这位岳掌柜的并不熟,这样熟稔的和对方打招呼,别招了对方的不满才好。
岳掌柜的看着和气,眼神却冷。
若是平常苏阿爹这样和他打招呼,他当然懒得多看他一眼,但是今儿不同。
且都是生意人,伸手不打笑面人的道理他最懂不过了。
便扯出一丝笑来,看着苏阿爹压低声音道:“老苏,我还真有事找你,咱们去后厨说?”
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