酱,这样会更有层次感。”林宇提出了自己的看法。
两人各执一词,这时李傲总厨走了过来,看了看他们的作品,说道:“林宇的想法更有创意,我们要勇于尝试新的摆盘方式。但张师傅的顾虑也有道理,我们可以在造型上再做一些调整,让它更加稳固。”
在总厨的指导下,他们最终完成了这道创意菜。当菜品呈现在大家面前时,得到了不少同事的赞赏。
然而,林宇在与同事相处方面也并非一帆风顺。厨房中有一位名叫王强的资深厨师,一直对林宇这个新来的“毛头小子”不太服气。
一天,在准备晚餐高峰时段的食材时,王强故意将林宇需要的一批新鲜蔬菜藏了起来。林宇四处寻找,心急如焚。
“王强,你看到我放在这里的蔬菜了吗?”林宇问道。
王强装作无辜的样子:“我没看见啊,你是不是自己乱放,找不到了就来怪别人?”
林宇知道王强是故意刁难,但他不想在这个时候发生冲突,于是他深吸一口气说:“王强,大家都在忙,我不想因为这点小事影响工作。如果是我哪里得罪了你,你可以直说。”
王强哼了一声:“你一个刚从小餐厅来的,凭什么一来就受到总厨的重视?还参与新菜品研发。”
林宇明白了王强的嫉妒心理,他耐心地说:“王强,我知道我还有很多不足,我也在努力学习。我很敬佩你在这里多年的经验,希望以后能向你多请教。”
王强没想到林宇会这么说,他的脸色微微一变,有些不好意思地说:“哼,这次就算了,下次别再犯在我手里。”
随着时间的推移,林宇逐渐适应了米其林厨房的节奏和环境。在一次小型内部考核中,他抽到的题目是制作一道经典的法式甜点——马卡龙。
林宇静下心