最后,他默默转身离开。
“这就是你要重新开始的原因?”王师傅问。
我点点头:“但现在,我是真的想学做糕点。不是为了逃避,而是为了追求我曾经的梦想。”
“很好。”他露出满意的笑容,“记住,做糕点最忌讳的就是心浮气躁。就像这桂花,要经过四季的沉淀,才能散发最醇厚的香气。”
阳光渐渐透进老店的窗户,照在陈旧的木质柜台上。我看着王师傅专注的侧脸,突然明白了母亲的用意。在这个充满传统气息的老店里,或许我能找到真正属于自己的位置。
“师父,”我郑重地说,“请教我做糕点吧。”
“好。”他点点头,“从今天起,你就是荣庆斋的人了。记住,做糕点和做人一样,要用心,要诚意,更要有信念。”
母亲在一旁擦着眼泪。我知道,这不是结束,而是新生活的开始。
7
“一定要一口气揉三百下。”王师傅站在我身后,“记住,手腕要用力,但面团要轻。”
清晨的阳光透过玻璃窗洒在案板上,我的手腕已经酸得快要抬不起来。这是我学艺的第十五天,每天从揉面开始,重复着同样的动作。
“不要急,”王师傅说,“面团会告诉你它准备好了没有。”
就在这时,美玲推开店门:“晓月,我想跟你谈个事情。”
王师傅看了看墙上的钟:“去吧,上午的练习结束了。”
美玲的咖啡店刚刚装修完成,空气中还飘着淡淡的木香。她兴奋地拉着我:“你看这个位置,我特意设计了一个糕点展示柜。要不要在我这里设个专柜?”
我愣住了:“可是我还在学习阶段...”
“你做的桂花糕,我已经试吃过了。”她眨眨眼,“比外面卖的都好吃。”
回到糕点铺,我把美玲的提议告诉了王师傅。他沉默了一会儿:“你觉得自己准备好了吗?”
“还没有。”我老实回答。
“